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「抹茶」+「檸檬」=健康新滋味!抗癌、降膽固醇、助消化一次搞定!在家就能簡單做~ 觀看數:1575 人
(Source: http://www.irunonnutrition.com/2014/11/07/matcha-green-tea-ginger-lemonade/)
不想喝水但又不想喝不健康的飲料嗎?來試試抹茶檸檬水吧!
根據《Daily Health Post》網站的報導,抹茶是來自日本的粉狀綠茶,它一直被視為有助於人體維持健康的聖品。比起普通的綠茶,抹茶含有137倍以上的表沒食子兒茶素沒食子酸酯(簡稱EGCG,是一種抗氧化劑)。抹茶高含量的EGCG有助於對抗乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌和肺癌。
抹茶含有的另一種化合物:L-茶氨酸,有助於提升專注力、舒緩壓力與預防神經變性。它還具有抗炎的特性,且能提高大腦的α波動,以促進放鬆、提高創作力和減少焦慮。
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除此之外,L-茶氨酸會促使咖啡因的釋放減緩,提供更持久、一致的能量。
抹茶中的兒茶素能夠:
抹茶檸檬水
材料:
方法:
原文出自:https://dailyhealthpost.com/matcha-drink-lemonade/