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芋頭這麼保存放一年都不會壞！不變味也不浪費，比新買的還要飽滿
 
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買回家的芋頭芋頭自然存放久放後會失水還會有壞點兒而新鮮的芋頭比較飽滿拿在手裡比較重特別愛吃荔浦芋...

　


芋頭這麼保存放一年都不會壞！不變味也不浪費，比新買的還要飽滿 觀看數：389 人

　

買回家的芋頭。芋頭自然存放，久放後會失水，還會有壞點兒。而新鮮的芋頭比較飽滿，拿在手裡比較重。

特別愛吃荔浦芋頭，每次超市一上貨，都要買好些回家，可是買回家不知道怎麼保存，都是自然放著，結果等吃的時候總是扔的多，吃的少。

學會這個方法一下子感覺好方便，囤點貨，隨時都能吃上新鮮的芋頭，真好。

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清洗乾淨。清洗時可以用洗碗巾幫忙。

削去表皮。怕手癢癢建議戴手套。

先一分為二。

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再切成塊，按自己的需要切成塊，可以是這種厚片。

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可以是這種方塊。

然後按每份一個菜的量裝入保鮮袋中。

入冰箱冷凍起來。

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凍過的芋頭直接上籠蒸上，比鮮芋頭蒸的時間稍長些，並不影響它的味道和口感。

蒸好後，直接用勺子搗成芋泥。直接吃很香很糯，用它做芋圓也很棒。

香芋蒸排骨，香芋燉酥肉，香芋燒雞塊，芋頭紅燒肉，芋頭蒸肉，奶芋，慢慢做吧，想想都流口水了。

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參考來源

文章來源: http://powerergate.com/docNFhtL2wwZjZDWDQ9/2549
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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