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很少人知道,吃完橘子之後丟掉「它」是很浪費的行為,這42種神奇妙用真是太棒了!
橘子是我們日常生活中常見的水果,在吃了汁多味美的橘子之後,大家通常都會隨手就把「橘子皮」丟掉了,但你不知道的是...橘子皮可是很好用的啊!

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很少人知道,吃完橘子之後丟掉「它」是很浪費的行為,這42種神奇妙用真是太棒了!
 

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橘子是我們日常生活中常見的水果,在吃了汁多味美的橘子之後,大家通常都會隨手就把「橘子皮」丟掉了,但你不知道的是...橘子皮可是很好用的啊!

 


很少人知道,吃完橘子之後丟掉「它」是很浪費的行為,這42種神奇妙用真是太棒了! 觀看數:21652 人

 

橘子是我們日常生活中常見的水果,在吃了汁多味美的橘子之後,大家通常都會隨手就把「橘子皮」丟掉了,但你不知道的是...橘子皮可是很好用的啊!一起來看看橘子的 42 種妙用吧。

橘子皮的 16 種臨床功效】

1、防暈車

在上車前一小時,用新鮮的橘子皮,向內折成雙層,對準鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會噴射出無數股細小的橘香油霧並被吸入鼻孔。在上車後繼續隨時擠壓吸入,可有效地預防暈車。

2治咳嗽

用乾橘皮 5 克,加水 2 杯煎湯後,放少量薑末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。

3治慢性支氣管炎

橘皮 5-15 克,泡水當成茶飲,常用。

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4理氣消脹

用鮮橘子皮泡開水,加適量白糖,為橘皮茶,飲後可理氣消脹,生津潤喉。

5降血壓

將橘子皮切成絲晾乾作枕芯用,有順氣、降壓的功效,對高血壓的病人很適用。

6治便秘

橘皮洗淨,切細絲,加白糖、蜂蜜適量,煮沸、冷卻,每次服 1 湯匙,每日服三次,可治便秘。

7治口臭

橘皮 30 克,水煎代替茶飲,治口臭。

8防止磨牙

睡前 10 分鐘,口中含一塊橘皮,然後入睡(最好不要將橘皮吐出,感到不適時再吐出),可防睡覺咬牙。

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9提神開胃

將橘皮洗淨切成絲後曬乾,與茶葉放在一起存放,飲用時,用開水沖服,其味清香可口,有開胃、通氣、提神的功效。

10治胃寒嘔吐

將橘皮和生薑片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐。

11解酒

用鮮橘皮 30 克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果頗佳。

12治消化不良

將 50 克橘皮浸泡在酒裡。這種酒有溫補脾胃的功效,用於消化不良、反胃嘔吐等症,對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食症,尤為有效。

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若浸泡的時間再長一點,至春節或開春後再飲,則味道更佳。

13治風寒感冒

鮮橘皮、生薑片,加紅糖適量煎水喝,可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。

14治凍瘡

將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調均勻,抹在患處。

15治腳沙蟲

腳趾間被污水雜漬,易發生奇癢,若搔抓,則破皮流水,臭味難聞,此時可用鮮橘子皮猛擦癢處,止癢效果甚佳。

16抗焦慮

在心理疏導的同時,輔以橘皮粥食療調理可消除焦慮。

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用橘皮 10  克,粳米 100 克煮粥食。

【橘子皮的 14 種家常妙用】

1清新空氣、驅蚊

在室內點燃曬乾的橘子皮,可代替衛生香,既能清除室內異味,又能驅除蚊蠅。

2護髮

將桔皮泡進熱水裡,用它來洗頭,如同用了高質量的護髮劑,頭髮會光滑柔軟。

3潤膚

把少許橘皮放入臉盆或浴盆中,用熱水浸泡,可發出陣陣清香,用它洗臉、浴身,能滋潤皮膚,防治皮膚粗糙。

4、去除冰箱異味

將桔皮放進冰箱,它的清香氣息能夠排除異味。

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5作花肥和去除花肥異味

室內花卉若施用發了酵的腐質液作肥料,會散發出難聞的氣味,若將橘子皮放入肥料液內,其臭味就會被消除。同時,橘子皮本身也是上好的肥料。將爛橘皮集中起來,堆放漚熟後,可作為家庭盆花的肥料,其效力長久且無異味,會使花卉長得更好。

6去除魚腥味

家裡蒸魚時加入一些橘子皮,可除魚腥味。

7為微波爐去味

微波爐使用久了,難免會留下各種食品的味道,把橘子皮放到微波爐裡,小火加熱 1-2 分鐘,微波爐裡令人討厭的味道就消失了,而且裡面還有柑橘的芳香,但如果加熱過度橘子皮就會燒焦,那可要起到相反的效果了,所以用此方法要多加註意。

8去除廚房垃圾除臭

廚房垃圾因為以食品廢料為主,所以經常會發出異味,橘子皮除臭功能在處理垃圾方面可以起到很大的作用。如果有剩魚、生鮮等容易發出臭味的垃圾,丟棄時可以把橘子皮與這些垃圾一起放到垃圾箱裡,可減少異味。

9肉製品調味

這個方法已經被很多主婦使用了,就是在燒肉或燉排骨時,加入幾片橘子皮,可使肉味鮮美,油而不膩。而且烹製羊肉、魚等菜餚時,加點橘子皮,也可去除腥味和羶氣。

10去污

用橘子皮蘸鹽擦拭陶瓷器皿上的油污,其去污效果特別好。

11清洗衣物

沾有煤油的衣服,可用橘皮擦抹油污之處,再用清水漂洗,就可將衣物上的煤油漬和煤油味去掉。

12提神

在室內放幾塊橘皮,則滿室生香,令人神清氣爽。

13去油膩及滅菌防腐

用橘皮浸泡或煎煮濾出的橘皮水,有去油膩及滅菌防腐作用,可用來洗滌油膩器皿和噴灑牆角、陰溝等處。

14增加食物的口感

將適量橘皮切成小丁,做花生糖時放一點,甜點做成後,味道特別好。

【橘子皮的 12 種美食妙用】

1橘皮茶

選潔淨的橘皮,切成細絲曬乾,密封貯藏備用。沏清茶、做糕點、蒸饅頭時,放上一些,能使茶點既增添香味,又增加鮮豔色澤。

2橘皮酒

橘皮洗淨,置於白酒中,浸泡 20 幾天,即成橘皮酒,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的功效。

3.煮粥好幫手

煮白米粥時,在將熟之際放入幾小塊橘皮,粥的味道會更香。

4作蜜餞

蜂蜜浸泡橘皮,會成為上好的蜜餞。

5做美食

鮮橘皮放入清水中浸泡 2 天之後,撈出切成絲,用白糖醃半個月,即成為甜香可口的一種甜食。

6做橘味魚片

橘皮烘乾,磨成細粉密封貯藏。炒魚片或鱔魚片時,加入適量橘粉,即成為美味可口的「橘味魚片」。

7作香料

橘皮洗淨,用糖水浸泡,一個星期後,和糖水一起入鍋熬煮,冷卻後即可長時間保存,作為製作糕餅點心的香料。

8做成小零食

把橘皮用清水浸泡一晝夜,撈出擠乾,放在開水中煮 30 分鐘,取出剪成 1 公分的塊狀,再放在鍋中煮,然後按每 100 克濕橘皮加 4 克食鹽的比例加入食鹽,煮 30 分鐘後取出,撒上甘草粉,晾乾後即可食用。

9橘皮菜

吃過橘子後,把新鮮的橘皮收集起來,清洗乾淨,在清水中泡 2 天,然後切成細絲,再用白糖醃 20 天,就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口,而且還有解酒的作用。

10餡料

把新鮮的橘子皮,除去蒂頭和壞爛的部分,用清水洗乾淨,瀝乾後用刀切成小丁塊,然後放在蜂蜜或白糖中浸醃20天,可做糖包、湯圓等甜食品的餡料,吃起來清爽香甜。

11五香橘皮

把乾淨的橘子皮在清水中泡一晝夜,除去蒂、頭和霉爛的部分,擠乾後放在開水鍋裡煮沸 30-40 分鐘,然後擠去水分瀝乾,再切成 1 公分的小塊,按 500 克濕橘皮加 20 克食鹽的比例再在鍋中煮沸 30 分鐘,撈出後,趁濕撒上一層甘草粉,每 500 克用甘草粉 15 克左右,曬乾後即為甜、香、酸、鹹並略帶苦味的五香陳皮了。味道悠長,還有藥療的作用。

12橘皮可以做橘皮果醬

橘皮做果醬,乾鮮均可。先將橘皮用水洗淨,放入鍋中加水煮沸後數分鐘,將水倒出,另加新水再煮沸數分鐘,如此進行 3-4 次,直到橘皮水苦味不太重時為止。然後用手或布將橘皮擠乾,用刀將橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用絞肉機細絞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入鍋中,根據橘皮的多少加入適量的紅糖、白糖和糖精,並加水少許,煮沸後用文火煎熬成稠糊狀,橘皮果醬就就好了。

沒想到橘子「皮」居然有這麼多的功能呢!

分享出去,讓更多人可以知道橘子皮的好處吧~~~

 


 
 
   

 

 


 

 

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