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這些菜降脂減肥,美容抗衰老,防癌抗癌,夏季女人不吃太虧了 觀看數:185 人
第一道:【蒜蓉】
空心菜營養又好吃,空心菜是鹼性食物,粗纖維素含量較豐富,具有促進腸蠕動、通便解毒、降脂減肥的作用,還能降低血糖、增強體質、抗癌等。
食材:
空心菜300克、蒜瓣6個、油適量、鹽3克、雞精2克。
做法:
1、空心菜擇洗乾淨控水,蒜瓣去皮切碎。
2、油燒至七成熟加入蒜末爆香,加入爆炒。
3、翻炒幾下,加入食鹽,大火快速炒軟加入少許雞精。
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第二道:【糖醋包心菜】
包心菜營養價值高,有提高人體免疫力、預防、防治高血壓、增強骨質和的作用,在抗癌蔬菜中,包心菜排在第五位。同時它還是一種美容蔬菜,能延緩衰老,所以常吃包心菜對皮膚美容有一定作用,愛美的女人吃著好。
【食材】:
包心菜200g、紅辣椒1個、香蔥5g。油適量、鹽3克、白糖4克、香醋1湯匙。
【做法】:
1、食材洗凈,包心菜切片,紅辣椒切三角塊,香蔥切碎。
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2、鍋燒熱倒入油燒至七成熟,加入香蔥和紅辣椒。
3、翻炒幾下加入包心菜,大火爆炒加入食鹽。
4、加入白糖和香醋,炒至斷生即可,脆嫩爽口好吃。
第三道:【涼拌苦菊】
苦菊具有很多作用,能控制血糖、增強免疫力、有助於,特別重要的是,苦菊是清熱去火的佳品、能夠延緩衰老、滋潤肌膚、減少皺紋、調節內分泌等。
食材:
苦菊300克、蒜瓣3個。
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鹽2克、熱炒仙露10毫升、紅糖2克、芝麻油10毫升。
做法:
1、苦菊洗凈後控水,蒜瓣去皮切碎。
2、鍋中加入水燒開後放入苦菊焯水。
3、撈出苦菊擠掉水份,放入大碗中,加入鹽、紅糖、熱炒仙露、芝麻油,充分攪拌均勻。