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紅豆總煮不爛?老媽照著「這個」方法做,紅豆沒幾分鐘就煮到鬆軟綿口了! 觀看數:1509 人
我們常喝紅豆粥,但是為什麼自己做的紅豆粥總是硬硬的,煮不爛,而外面賣的紅豆粥軟軟的,香糯可口?你還在傻傻泡紅豆泡一天?小心把紅豆的微量元素都泡沒了!即便泡一天紅豆還是很硬。
今天教大家一個快速簡單的小方法,紅豆不用泡,15分鐘就鬆軟。
將紅豆放進冰箱冷凍室裡面速凍15分鐘,然後拿出來煮,非常容易煮爛。
沒想到冰箱用處這麼大,除了這個妙用,還有哪些「隱藏功能」呢?
絲襪不易勾絲:無論多貴的絲襪都很容易勾絲,勾絲了就不能穿出去了,用冰箱把絲襪冷凍一天,拿出來晾曬后再穿,絲襪特結實,不易勾絲。
切洋蔥不辣眼:洋蔥是很好的蔬菜,但是切洋蔥總是辣眼睛,可以將洋蔥放入冰箱冷凍20分鐘,再拿出來切就不會辣眼睛了。
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切蛋黃不碎:切煮熟的雞蛋或松花蛋總容易把蛋黃弄碎,只要把它們放冰箱冷凍15分鐘再切,就不會碎了。
冰箱的這些隱藏功能,你get起來了嗎?