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檸檬泡水喝防癌減肥!是「冷水」還是「熱水泡」才最有效?你知道嗎?泡錯等於白喝了...教你正確泡法! 觀看數:715 人
檸檬的5大功效
1.美容養顏
檸檬是美容聖品,其中含有多量的檸檬烯、菏素、枸櫞酸和維生素等物質,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老等十分有效。
具有消除疲勞、改善肌肉工作能力以及活化皮膚表皮細胞等多種保健功效。
檸檬酸不但能防止和消除色素在皮膚內的沉著,而且能軟化皮膚的角質層,令肌膚變得白凈有光澤。
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2.消脂減肥
檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿,調劑血管通透性,適合浮腫虛胖的朋友。
檸檬熱量低,且具有很強的收縮性,因此有利於減少脂肪,是減肥良藥。
3.解暑開胃
檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產的腥膻之氣,並能使肉質更加細嫩,檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動。
夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
4.清熱化痰
夏季天氣濕熱,如果飲食不加以注意,人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應,濕濁鬱積日久就可生痰。
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1.新鮮檸檬泡法
將檸檬用硬毛刷徹底洗凈,放進冰箱冷凍2小時,取出后切片(每個檸檬切15~20片),放入密閉的容器中,放入蜂蜜,加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置於冰箱中冷藏。
轉天取出2片用溫開水沖泡即可,這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來。
2.乾檸檬片泡法
(1)清洗:在泡水之前最重要的一步,一定要先清洗一下檸檬片。
因為乾檸檬片在曬乾的時候難免會落上灰塵,所以我們在泡檸檬水之前要先將乾檸檬片上的灰塵洗掉
(2)適宜水溫:泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來;如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。
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注意!胃酸過多者、潰瘍患者不宜飲用。