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「茄子控的最愛」炒茄子時耍個小聰明，一都不會費油，綿軟入味超好吃！ 觀看數：709 人
炒茄子耍個小聰明，一點不費油，綿軟入味超好吃！
茄子炒起來特別費油
炒出來還容易油膩沒胃口
其實炒之前只要耍個小聰明
炒茄子一點兒不費油、不吸鹽
綿軟入味還超好吃！
方法一：微波爐
炒制茄子前，只需將洗凈切塊的茄子放入微波爐中加熱一分鐘。
方法二：放蒸鍋
若是家中沒有微波爐，蒸鍋也是可以的，只需將洗凈切塊的茄子放入蒸鍋中蒸制10分鐘左右。
除了上面這兩種方法
再教你幾個茄子做飯
同樣健康不吸油
比紅燒茄子還好吃！
快來學兩招！
涼拌茄子
當然啦，最適合春夏吃的爽口菜就是涼拌蒜泥茄子啦！
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微波蒜泥烤茄
蒜泥茄子除了蒸後涼拌，還能用微波爐做著吃~
烤制無油茄子
如果家中有烤箱，做個蒜汁茄泥就簡單多了！只需將茄子戳幾個洞放入烤箱烤熟。
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桂花蜂蜜烤茄
吃慣了咸口的茄子，不妨換換口味，來一份桂花蜂蜜茄子吧~
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