|
大麥克是麥當勞的經典餐點之一,它的雙層牛肉搭配配料,再加上那佐醬真的是絕配!如果你喜歡大麥克的話,福利來了,麥當勞的執行主廚Dan Coudreaut要親自教你用簡單的材料在家做出大麥克!
醬汁 |
|
|
|
麥當勞執行主廚終於洩漏「在家做出超美味大麥克」的烹飪秘密!看到醬汁的部份我才知道原來這麼容易!
觀看數:4439 人
大麥克是麥當勞的經典餐點之一,它的雙層牛肉搭配配料,再加上那佐醬真的是絕配!如果你喜歡大麥克的話,福利來了,麥當勞的執行主廚Dan Coudreaut要親自教你用簡單的材料在家做出大麥克!
醬汁的材料有美乃滋、甜味醃黃瓜末 (sweet pickle relish)、黃芥末。
還有一點白葡萄酒醋。
香料方面有大蒜粉、洋蔥粉跟紅椒粉 (paprika)。紅椒粉可以增添香氣並增色。
把以上所有材料都混在一起並攪拌均勻,醬料就完成囉!
洋蔥切丁,萵苣切絲。
sponsored ads |
|
sponsored ads |
漢堡面包對半切之後放到平底鍋上熱一下。
百分百純牛肉放進模子裡做成漢堡排的形狀。
主廚還強調百分百純牛肉跟麥當勞用的一樣哈哈哈。
因為碰了生肉所以要先洗手,然後把漢堡排放到鍋裡煎,注意底下開始變成棕色之後就可以翻面。
翻面之後再用點鹽和胡椒調味。
sponsored ads |
|
sponsored ads |
疊漢堡的順序是在底層跟中間層依序放上醬汁、洋蔥、萵苣,接著底層放起士,中間層放醃黃瓜 (超市買的就行),再放上牛肉。
最後疊起來,就完成自製的大麥克囉!
看麥當勞主廚示範吧!
總覺得這根本是麥當勞的行銷策略,因為我看完好想吃大麥克啊!分享給朋友,然後揪團一起來做大麥克吧!

熱門推薦
-
2379 觀看
-
1694 觀看
-
8692 觀看
-
-
460 觀看
-
3505 觀看
-
9478 觀看
-
55786 觀看
-
8985 觀看
-
1059 觀看
-
1690 觀看
-
9179 觀看
-
22916 觀看
-
3937 觀看
-
2349 觀看
-
6336 觀看
-
3867 觀看
-
19982 觀看
-
392 觀看
-
728 觀看
-
802 觀看
-
9172 觀看
-
4691 觀看
-
5378 觀看
-
8663 觀看
-
1822 觀看
-
1210589 觀看
-
335 觀看
-
29763 觀看
-
926 觀看
-
2078 觀看
-
1848 觀看
-
26561 觀看
-
4240 觀看
-
1546 觀看
-
490 觀看
-
3542 觀看
-
1069 觀看
-
1507 觀看
-
2602 觀看
-
6180 觀看
大家都在看
-
481 觀看.
-
2591 觀看.
-
6988 觀看.
-
293 觀看.
-
11855 觀看.
-
985 觀看.
-
914 觀看.
-
471 觀看.
-
578 觀看.
-
2053 觀看.
-
1788 觀看.
-
5243 觀看.
-
574 觀看.
-
1127 觀看.
-
3040 觀看.
-
635 觀看.
-
1305 觀看.
-
845 觀看.
-
5975 觀看.
-
306 觀看.
這裡滾動定格