|
|
| 大麥克是麥當勞的經典餐點之一,它的雙層牛肉搭配配料,再加上那佐醬真的是絕配!如果你喜歡大麥克的話,福利來了,麥當勞的執行主廚Dan Coudreaut要親自教你用簡單的材料在家做出大麥克!
醬汁 |
|
|
|
麥當勞執行主廚終於洩漏「在家做出超美味大麥克」的烹飪秘密!看到醬汁的部份我才知道原來這麼容易!
觀看數:4651 人
大麥克是麥當勞的經典餐點之一,它的雙層牛肉搭配配料,再加上那佐醬真的是絕配!如果你喜歡大麥克的話,福利來了,麥當勞的執行主廚Dan Coudreaut要親自教你用簡單的材料在家做出大麥克!
醬汁的材料有美乃滋、甜味醃黃瓜末 (sweet pickle relish)、黃芥末。
還有一點白葡萄酒醋。
香料方面有大蒜粉、洋蔥粉跟紅椒粉 (paprika)。紅椒粉可以增添香氣並增色。
把以上所有材料都混在一起並攪拌均勻,醬料就完成囉!
洋蔥切丁,萵苣切絲。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
漢堡面包對半切之後放到平底鍋上熱一下。
百分百純牛肉放進模子裡做成漢堡排的形狀。
主廚還強調百分百純牛肉跟麥當勞用的一樣哈哈哈。
因為碰了生肉所以要先洗手,然後把漢堡排放到鍋裡煎,注意底下開始變成棕色之後就可以翻面。
翻面之後再用點鹽和胡椒調味。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
疊漢堡的順序是在底層跟中間層依序放上醬汁、洋蔥、萵苣,接著底層放起士,中間層放醃黃瓜 (超市買的就行),再放上牛肉。
最後疊起來,就完成自製的大麥克囉!
看麥當勞主廚示範吧!
總覺得這根本是麥當勞的行銷策略,因為我看完好想吃大麥克啊!分享給朋友,然後揪團一起來做大麥克吧!

熱門推薦
-
782 觀看
-
877 觀看
-
3408 觀看
-
-
7419 觀看
-
1940 觀看
-
32427 觀看
-
2796 觀看
-
11508 觀看
-
140594 觀看
-
870 觀看
-
990 觀看
-
1626 觀看
-
4527 觀看
-
879 觀看
-
2163 觀看
-
2660 觀看
-
10929 觀看
-
912 觀看
-
780 觀看
-
1890 觀看
-
4048 觀看
-
970 觀看
-
7471 觀看
-
1408 觀看
-
11616 觀看
-
47029 觀看
-
1020 觀看
-
3285 觀看
-
21826 觀看
-
1630 觀看
-
1140 觀看
-
726 觀看
-
2276 觀看
-
627 觀看
-
598 觀看
-
1054 觀看
-
751 觀看
-
1523 觀看
-
974 觀看
-
2243 觀看
大家都在看
-
1495 觀看.
-
772 觀看.
-
532 觀看.
-
1572 觀看.
-
1167 觀看.
-
25536 觀看.
-
1289 觀看.
-
4747 觀看.
-
928 觀看.
-
837 觀看.
-
832 觀看.
-
1107 觀看.
-
913 觀看.
-
729 觀看.
-
773 觀看.
-
2901 觀看.
-
1049 觀看.
-
10584 觀看.
-
946 觀看.
-
1134 觀看.
這裡滾動定格