米飯是我們天天都要吃的主食，其實我們天天在蒸燒飯的時加點工具，不僅能降糖、排毒、防動脈硬化，還能讓其營養價值翻一番。                                                

南瓜、芋頭、茶葉…都可以加到米飯裡面，能讓米飯鬆軟清香，的確太神奇了！

1、綠茶燒飯        

軟血管        

雲南茶葉之鄉臨滄傳播著「好吃不外茶燒飯，好玩不外踩花山」的山歌民謠。可見用茶水燒飯已有悠長汗青的飲食文化。

茶葉中的生物鹼、茶多酚、維生素具有防血管硬化、防動脈粥樣硬化、防輻射；大米富含維生素，能促進血液輪迴與新陳代謝，提高免疫力的功能。兩者同食二者同食結果更佳。

做法

1、先將茶葉1-3克，用500-1000克開水浸泡4-9分鐘，取一小塊乾淨的紗布，將茶水過濾去渣後待用(隔夜茶水不宜用)。

2、再將米放入鍋中，洗凈，然後把茶水倒入飯鍋中，使之超出跨越米面3釐米擺布，煮熟即可食用。

2、南瓜飯        

降血糖        

南瓜中的胡蘿蔔素含量很是高，裡面的果膠可以提高米飯的黏度，減緩糖分的接收，是糖友的抱負食物。

南瓜中的甘露醇，可以斷根腸道中的毒素，也可用作糖尿病患者用食物、健美食物等低熱值、低糖的甜味劑。

做法

先將南瓜削皮切成小塊更易消化，再與大米一路煮20分鐘，煮熟即可。

3、芋頭飯        

通便解毒        

芋頭質地柔嫩，好消化，適合患有胃腸道疾病食用，炎天上火時吃點芋頭飯有通便、解毒的感化。可是芋頭澱粉含量多，吃多了易脹氣。

芋頭含有豐碩的黏液皂素及多種微量元素，可幫忙機體改正微量元素缺乏導致的心理異常，同時能增進食慾，幫忙消化，故中醫認為芋頭可補中益氣。

做法

芋頭燒飯很簡單，芋頭洗凈去皮，直接切成小丁狀和大米一路蒸熟即可。

4、紅薯飯        

健脾強腎        

紅薯具有「益力量、健脾胃、強腎虛」的功能。

它仍是一種鹼性食物，可以中和一些酸性食物，連結人體的酸鹼均衡。

均衡酸鹼度對健康和斑斕是很焦點的一個問題，也是維持正常心理勾當的主要前提。常吃紅薯飯可以起到調節感化，將多餘的酸性或鹼性物質排出，達到弱鹼性。                                                

做法

紅薯洗凈，去皮切成小塊，和大米一路煮20分鐘即可。

5、薏米紅豆飯        

排毒祛濕        

脾為運化之初，胃為攝生之本。調節好脾胃，有助於促進我們的代謝功能，加強身體的接收能力。

薏米和紅豆堪稱完美組合，它能美白袪斑、健脾補肺、清熱解毒，還對換節脾胃有很好的感化。

做法

1、紅豆和薏米洗凈後，加水浸泡10小時以上。

2、將泡好的紅豆、薏米和洗凈的大米夾雜，加水，按照燒飯法式蒸熟即可。

烹調技巧

紅豆和薏米都很硬，必然要浸泡足夠的時候，使豆子和米粒吸水膨脹變軟，如許和飯一路蒸才會同步熟。