雞蛋，是日常生活中極常見的一種食物。作為「蛋類一哥」可不是浪得虛名的，是一種很有營養價值的食物，日常生活當中很多人都喜歡吃！

雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和兔疫功能。

推薦搭配：雞蛋海帶湯

不僅能調節口味，補充體液，增強食慾，而且能防病抗病，對健康有益。海水性屬陰冷寒涼，生長於此的海帶本身就具有極強的抗寒能力。

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