你平時都怎麼吃水果？很多人會說：直接生吃唄！事實上，有一些水果可以煮著吃，會收獲更多意想不到的功效！

1、山楂——治痛經抗衰老

功效：

山楂不僅是開胃消食的良方，還能夠治療月經不調和痛經。山楂具有活血化淤的功效，是血淤型痛經的食療佳品。

但是山楂會導致婦女子宮收縮，孕婦不可多食山楂，否則會導致流產。換牙期的兒童也不可吃多，山楂太酸容易損傷牙齒。

滋補食法：山楂銀耳羹

把幹山楂、銀耳浸泡洗淨，銀耳先放入砂鍋煮開，再倒入山楂煮20分鍾，加入冰糖，加熱至冰糖融化即可。

這道家常甜品既可以滋補美顏，又有助於消化，適合全家老少食用。

2、蘋果——熱吃蘋果，益處多多

功效：

研究發現，加熱後的蘋果其中的天然抗氧化物質含量會大大增加。這些物質不僅可以降血脂、血糖、消炎殺菌、抑製自由基，還可以抑製體內膽固醇升高。

蘋果中含有大量果膠，生吃蘋果時，果膠和膳食纖維有利於通便；而煮過的蘋果果膠則有收斂、止瀉的功效。

滋補食法：蘋果豬肉湯

準備豬肉、蘋果、蜜棗。

豬肉先用水煮5分鍾後撈出，蘋果洗淨後去心、切塊，再和豬肉一起放入鍋中，加水，用中火煮2-3小時，加上調料及蜜棗即可。

這款湯能夠刺激腸道內益生菌群生長，還能潤肺清心。

3、梨子——化痰止咳的好手

功效：

梨清熱潤肺的作用大家都知道了，但是煮熟的梨子有更好的潤燥止渴、養陰生津的作用你可就不一定知道了。

煮梨能夠用於口渴心煩，陰虛火熾，肺燥咳嗽的治療。

滋補食法：川貝蒸梨

取一個大梨，切半挖核，把研成粉末的川貝母(3g左右)和適量冰糖，一並放在梨中，封好後蒸熟。

川貝母是潤肺止咳的好藥，梨和冰糖也能夠能清熱化痰，每天吃2次，能夠治療肺部燥熱，咳嗽痰黃，咽乾口燥。

4、柚子——柚子皮減脂抗衰老

功效：

這裡建議大家熱吃的，是你經常扔掉的柚子皮。

柚子皮是營養豐富的寶貝，其含有黃酮類物質，有很好的抗氧化功效，能夠降低血液粘稠度，減脂、抗衰老，煮熟後進入人體會發揮出最大功效。

滋補食法：柚皮潤肺茶

將柚皮上的柔軟白色部分切成片，用水煮10分鍾，然後與蜂蜜一齊衝茶喝，能夠治療肺熱咳嗽，日常飲用也能保健肺功能。

自製蜂蜜柚子茶也是養生的好選擇。

將柚子皮洗淨後切成片，煮軟了放入適量的蜂蜜醃製，密封，在需要時用開水衝調即可。