我們都知道魚肝油是護眼佳品，那吃點什麼堅果對眼睛好呢？
 

今天給大家推薦一種堅果，是十全十美的護眼佳品。
 

這種護眼堅果就是開心果，開心果有很多美稱。
 

1，仙果
 

傳說五世紀時的波希戰爭中，波斯人英勇無比，在惡劣的環境中愈戰愈勇；
 

最終打敗了希臘人，其“秘密武器”就是士兵們吃了一種神奇的乾果——開心果。


 

因此，古代波斯國國王將開心果視為“仙果”。


 

2，美國花生
 

開心果也被稱為是“美國花生”。

 

開心果
 

開心果有保護視力的功效
 

廈門大學附屬廈門眼科中心醫生解釋：開心果紫紅色的果衣，含有花青素；
 

而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素。


 

花青素和葉黃素到底是什麼東西？
 

對視力有什麼作用呢？
 

花青素是植物中的色素，花青素類物質和類黃酮類物質都屬於多酚類。


 

它們有保護微血管的作用，可改善眼部供血。


 

同時，花青素還有利於加速視紫紅質蛋白再生。


 

從而在一定程度上減輕眼睛疲勞感和對弱光的視力敏感性，可有效保護眼睛。

 

葉黃素是一種天然的視覺營養元素，主要存在於綠葉蔬菜等植物中，其中萬壽菊花中含量最高；
 

自古人們都知道菊花有清肝明目的作用，其實主要起到明目作用的是菊花中含有的葉黃素成分。

 

葉黃素是人眼視網膜黃斑區的主要色素成分，對保護眼睛 增進視力非常有幫助。
 

開心果吃多了會長胖嗎？ 
 

大家可能會問，為了眼睛好，吃開心果沒有問題，但是開心果吃多了會長胖嗎？
 

告訴大家，不會！
 

每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。

 

這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間；
 

讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。


 

怎麼樣？
 

是不是很棒呢？？？

廈門大學附屬廈門眼科中心醫生提醒：為了視力好，多吃點開心果哦~~