胃潰瘍、萎縮性胃炎、胃息肉等某些慢性胃病目前已被公認為癌前期病變。

這就提醒有胃病家族史、又反覆出現胃痛症狀的人，一定要提高警惕。避免悲劇再次發生

其實早期胃癌多無症狀或僅有輕微症狀。當臨床症狀明顯時，病變已屬晚期。因此，要十分警惕胃癌的早期症狀，以免延誤診治。

六個信號預警「胃癌」

1、燒心和反酸

燒心一般指的是胸骨下部的位置，也就是我們常說的「心窩」的位置，就像有一團火在燃燒，是一種燒灼感。這主要是因為胃裡的食物「跑」到了食管里導致的。胃裡分泌胃酸，所以胃裡的東西都是酸性的，而食管是鹼性的，當酸性的物質「跑」到食管里以後，會腐蝕食管黏膜，就像是有一把火在心窩這兒燃燒一樣，這就是我們說的燒心。

中國醫學科學院腫瘤醫院腹部外科副主任趙東兵認為，燒心通常有兩種起因：

一是吃得過飽，胃裡盛不下這麼多東西的時候會導致食物反流到食管里，導致燒心；

二是經常吃甜或辣等刺激性的食物使胃酸分泌過多。

胃酸過多除了會腐蝕胃以外，如果出現胃裡的東西反流到食管里，感覺到燒心反酸的時候，說明你的食管也會被胃酸腐蝕，所以長時間有燒心反酸症狀的人不僅僅是胃裡容易出現問題，食管也會出現一些炎症。

有些40-60歲的中老年人，在夜間或凌晨有類似心絞痛一樣的胸痛症狀，而且疼痛的位置在胸前區，也有可能是因為食物反流到食管，對黏膜形成刺激而產生的疼痛。所以遇到有心絞痛的患者如果檢查心臟沒有什麼問題，要考慮去消化科檢查一下，可能是胃出了問題。

2、上腹部疼痛

此為胃癌早期最常見的症狀。上腹不適是胃癌中最常見的初發症狀，約80%患者有此表現，與消化不良相似，如發生腹痛，一般都較輕，且無規律性，進食後不能緩解。

這些症狀往往不被患者所重視，就醫時也易被誤認為胃炎或潰瘍病。

故中年患者如有下列情況，應給予進一步檢查，以免漏診：

①既往無胃病史，但近期出現原因不明的上腹不適或疼痛，經治療無效；開始為間歇性的隱隱作痛，常常診斷為胃炎或潰瘍病等。

②既往有胃潰瘍病史，近期上腹痛的規律性改變，且程度日趨加重。如症狀有所緩解，但短期內又有發作者，也應考慮胃癌的可能性，及時作進一步檢查。

3、食慾減退、噯氣等消化不良症狀

表現為食後飽脹感並主動限制飲食，常常伴有反覆噯氣。

將近50%的胃癌患者都有明顯食慾減退或食欲不振的症狀，部分患者是因進食過多會引起腹脹或腹痛而自行限制進食的。

原因不明的厭食和消瘦，很可能就是早期胃癌的初步症狀，需要引起重視。

4、黑便或大便潛血陽性

一般黑便可見於進食大量羊、血豆腐，雞等動物血之後，也見於服某種藥物之後。如果潰瘍病人出現了無法解釋的黑便，

或者化驗大便持續有血，需特別注意，應儘早來醫院檢查，這往往是惡變的先兆症狀。

5、乏力、消瘦及貧血

這是另一組常見而又不特異的胃癌症狀。病人常常因食慾減退，消化道失血而出現疲乏軟弱等表現。

注意：在胃疼、胃區不適或消化道不適的時候，應該及時去醫院消化科做胃鏡或實驗室檢查，搞清病因。在疾病發作之前，做好預防工作是最「高明」的做法。

中國醫學科學院腫瘤醫院腹部外科副主任趙東兵指出：「還有一個更加隱蔽的胃癌徵兆，我們甚至壓根不會把它往胃病上去聯想，這就是貧血。」

患有胃癌的人，腫瘤破壞血管導致胃出血，有些人就會有嘔血的症狀，這是導致貧血的主要原因。

我們怎麼判斷自己是不是貧血?？趙東兵給出了以下方法：

第一看面色，貧血的人面色發白髮黃；

第二看眼底，貧血的人眼底發白，看不到什麼紅色的毛細血管；

第三就是看指甲，正常人的指甲是粉紅的，貧血的人會發白，就是我們按壓之後的這種白。

最後，判斷胃癌的症狀時，貧血往往和黑便同時存在。

黑便呈柏油狀，我們也叫柏油便，這是因為正常的胃裡的細胞2-4天就完成一個脫落和再生的過程，癌細胞也是一樣的，這些脫落的細胞會被我們排出體外，但癌細胞里也有血管，所以胃癌的人往往會出現黑便的情況。

6、出現固定的包塊

一部分胃潰瘍病人在其心窩部可摸到包塊、質硬、表面不光滑，而且包塊迅速增大，按壓疼痛。隨包塊的增大，

嘔吐也隨之加重，此種情況大都是發生了惡變。

科學養胃「時間表」

7：00晨起喝杯溫開水

晨起喝水可促進血液循環，防止心血管疾病。

普通人晨起喝水以白開水為好，不應加鹽。便秘的人，喝蜂蜜水也是不錯的選擇。

8：00早餐吃熱食

很多人對午餐和晚餐很重視，卻對早餐要求不高。調查表明，不吃早餐引發肝膽疾病的機率為11.7%，引發胃病的機率高達36%。一份營養均衡的早餐中應包含穀類、奶類及其製品、肉類、豆製品以及水果與蔬菜等幾大類食物。

12：00午飯前喝湯

在食物比較干而唾液分泌不足的情況下，適量的湯水有益於消化和吸收。

湯水會稀釋唾液和胃液，但它對腸道消化液的影響很小。

注意不要將飯和湯一起吞下去，飯沒有經過充分咀嚼，容易消化不良。

19：00晚餐後站立助消化

容易泛酸水或胃有灼熱感的人，儘量不要飯後躺著、坐下，否則容易反流到食道，使症狀加劇。用餐半小時以內不要做劇烈運動。因餐後血液會流向胃部並刺激胃酸分泌幫助消化，做劇烈運動，易致消化不良。

22：00睡前喝牛奶

對於健康的人，睡前兩小時不宜再進食，包括喝牛奶、果汁等，因為牛奶會引起胃酸分泌，容易對胃黏膜造成損傷。

對於胃潰瘍病人和胃切除術後的病人，提倡少量多餐，因此在上床半小時前最好能加一餐，食物可選擇麵包、雞蛋、粥等。不宜進食純流質食物。

胃癌是如何預防的？

80%的胃癌早期都可以防治。胃癌不可怕，發現得太遲才是真正的可怕。

除了明確胃癌來臨前的幾大徵兆外，還應該做好充分地預防工作。

胃癌的發生是多種因素長期綜合作用的結果。

根據目前的認識可給出了以下8項預防措施：

1、少食或不食醃製食品，以減少亞硝胺前身物質的攝入。食品保藏以冰箱冷藏為好。

2、多食蔬菜水果。適當增加豆類食物和牛奶，以及鮮魚肉蛋，提倡食用大蒜、綠茶。

3、少食煙燻、油炸、油煎的魚、肉，以紅燒或清蒸為好。

4、低鹽飲食，減少食鹽攝入量。

5、改變不良飲食習慣，按時進食，避免暴飲暴食，避免進食過硬的食物，進食不宜過快、過燙。

6、不飲烈性酒，不吸菸。

7、精神開朗，情緒樂觀。

8、有慢性胃病的患者要及時治療，定期進行胃鏡或X線胃腸攝片檢查。

對高發區及高危人群進行胃癌及癌前病變的普查普治。

預防上還要注意傳播方式。癌症不能直接傳染，但導致癌症的細菌可以直接傳染。幽門螺桿菌已經被確定為導致胃癌的第一致癌因素。醫學研究標明：幽門螺桿菌的感染有明顯的聚集現象，家裡如果有一個人帶有這種細菌，幾乎家裡所有人都會被感染上。它傳染性很強，常存在於帶菌者的牙垢與唾液中，只要你和這個人夾了同一盤菜吃，都有可能被感染。

為了您和家人的健康，一定要預防幽門螺桿菌感染，從一雙公筷開始，適當改變用餐方式，這樣才能降低發生胃癌的風險。

若出現胃癌早期症狀，應該怎麼調理？中醫食療的方法有哪些？

(1)蔗姜飲：甘蔗、生薑各適量。取甘蔗壓汁半杯，生薑汁1匙和勻燉即成。每周2次，燉溫後服用，具有和中健胃作用，適宜胃癌初期用，若出現胃癌的早期症狀時候，就要多服用這個方了。

(2)紅糖煲豆腐：豆腐100克，紅糖60克，清水1碗。紅糖用清水沖開，加入豆腐，煮10分鐘後即成。經常服食，具有和胃止血，吐血明顯者可選用此食療方治療。

(3)陳皮紅棗飲：桔子皮1塊，紅棗3枚。紅棗去核與桔子皮共煎水即成。每日1次，此食療方行氣健脾，降逆止嘔、適用於虛寒嘔吐。

(4)萊菔粥：萊菔子30克，粳米適量。先將萊菔子炒熟後，與粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此藥方消積除脹，腹脹明顯者可選用。

(5)陳皮瘦肉粥：陳皮9克，烏賊魚骨12克，豬瘦肉50克，粳米適量。用陳皮、魚骨與米煮粥，煮熟後去陳皮和烏賊骨，加入瘦肉片再煮，食鹽少許調味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食療粥降逆止嘔，健脾順氣，腹脹者可首選此膳。

(6)萵苣大棗餅：萵苣250克，大棗250克，麵粉500克。將萵苣切碎，大棗煮熟去核，與麵粉混和後做餅即成。當點心服用，健脾益胃，燥濕利水;大便稀薄或腹瀉可選用。

(7)芡實六珍糕：芡實、山藥、茯苓、蓮肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。將上述全部加工成粉末與米粉合勻即成。每日2次或3次，每次6克，加糖調味，開水沖服，也可做糕點食用，此方健脾，止瀉效果良好。

(8)桂圓花生湯：花生連紅衣250克，大棗5枚，桂圓肉12克。大棗去核，與花生、桂圓一起加水煮熟即可。每日1次，養血補脾，貧血明顯者可用此方。

(9)烏梅粥：烏梅20克，粳米100克，冰糖適量。先將烏梅煎取濃汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟後加少許冰糖，再稍煮即可。每日1次，此方有收澀止血作用。

(10)麻仁粥：芝麻、桃仁各20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次，潤腸通便，大便乾燥秘結者可用此粥。

(11)芝麻粥：芝麻6克，粳米30克，蜂蜜適量。將芝麻炒香待米煮粥即將熟時加放，再加蜂蜜調勻即成。每日1次，此藥膳補血潤腸。

(12)魚肚酥：魚肚(大黃魚、鯉魚、黃唇魚、鰻魚的鰾均可作原料)，芝麻油。魚肚用芝麻油炸酥，壓碎即成。每日3次，每次10克，用溫開水送服。此藥膳補腎益精，滋養筋脈，止血、散淤、消腫。

(13)健胃防癌茶：向日葵桿蕊或向日葵盤30克。用上述原料煎湯即成。煎湯代茶，長期飲用，有防癌，抗癌消炎之功效。胃癌術後吻合口有炎症者可選此膳。

出現胃癌的早期症狀或已經知道自己得了胃癌，應該要吃哪些對身體好?

(1)宜多吃能增強免疫力、抗胃癌作用的食物，如山藥、扁豆、薏米、菱、金針菜、香菇、蘑菇、葵花籽、獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、沙蟲、猴頭菌、鮑魚、針魚、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚、老虎魚、黃魚鰾、海馬、甲魚。

(2)宜多吃高營養食物，防治惡病質，如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、豆豉、豆腐、鰱魚、鯇魚、刀魚、塘虱魚、青魚、黃魚、烏賊、鯽魚、鰻、鯪魚、鯧魚、泥鰍、蝦、淡菜、豬肝、鱘魚。

(3)噁心、嘔吐宜吃蓴菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、楊桃、無花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子。

(4)貧血宜吃淡菜、龜、鯊、魚翅、馬蘭頭、金針菜、猴頭菌、蜂蜜、薺菜、香蕉、橄欖、烏梅、木耳、羊血、蠶豆衣、芝麻、柿餅、豆腐渣、螺等。

(5)腹瀉宜吃鯊魚、扁豆、梨、楊梅、芋艿、栗子、石榴、蓮子、芡實、青魚、白槿花。

(6)腹痛宜吃金橘、捲心菜、比目魚、鱟魚、蛤蟆魚、沙蟲、海參、烏賊、黃芽菜、芋頭花。

(7)防治化療副作用的食物：獼猴桃、蘆筍、桂圓、核桃、鯽魚、蝦、蟹、山羊血、鵝血、海蜇、鯇魚、塘虱、香菇、黑木耳、鵪鶉、薏米、泥螺、綠豆、金針菜、蘋果、絲瓜、核桃、龜、甲魚、烏梅、杏餅、無花果。

有胃癌的早期症狀的或者已經得了胃癌的，最好不要吃哪些食物?

(1)禁食霉變或腐爛變質的食物。

(2)禁高鹽飲食。

(3)禁食過度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。

(4)禁忌菸酒。

(5)手術以後的病人忌進牛奶、糖和高碳水化合物飲食，以防發生傾倒綜合徵。

(6)少吃或不吃燻烤的食品及過度腌制的蔬菜。

(7)忌食辛香走竄的食品，如香菜、孜然、胡椒、辣椒、蔥、芥末、蒜等。

(8)肥膩生痰食品：如肥肉、肥雞、肥鴨、各種甜食(含糖量較高的)、奶油、乳酪等。

(9)中醫傳統認為的「發」物：如羊肉、無鱗魚、豬頭肉、動物內臟、蝦蟹等海產品、公雞、狗肉、蠶蛹等。

(10)忌吸菸和喝酒，菸酒只能使疾病進展得更快，有百害而無一利。有胃炎的人，再加上飲食不規律，也許胃癌離你越來越近了。日本醫學專家對30歲-40歲年齡組的人進行了多年的飲食狀況研究發現，在胃癌患者中，晚餐時間無規律者佔38.4%。

最後提醒，知道了胃癌的早期症狀有哪些之後，若自己或身邊的朋友出現了這些情況，就要特別注意了，一是改善生活習慣進行調理，二是改變作息習慣進行調養，三是戒掉一些不好的習慣，避免胃癌的發生！調理胃癌問題不算難，關鍵在於執行！