剩餃子皮千萬別扔，這樣做全家人都搶著吃！

餃子好吃，可是這餃子皮也是一大美味！下次剩餃子皮這樣做，保准你愛不釋口！

生 煎 餃 子 皮

材料：

饺子皮25g，油适量。

步骤：

把饺子皮切成小块。

鍋中放油，等到五分熱的時候，加入餃子皮。

開小火將餃子皮煎炒至兩面金黃，便可出鍋。

裝盤後趁熱撒上胡椒粉調味。

蒜 拌 餃 子 皮

材料：

餃子皮280g，薑、蒜、鹽、醬油，香醋，香油適量。

步驟：

先把薑蒜剁碎，放到碗中加入適量清水，兌成姜蒜水備用。

在姜蒜水中倒入適量的醬油，香醋，糖，鹽，香油和適量花椒油，攪拌均勻。

煮鍋中把水燒開，放入餃子皮煮熟，撈起。

淋上調配好的醬汁，酸辣可口的蒜拌餃子皮就完成了！

乾 燴 餃 子 皮

材料：

餃子皮100g，香腸50g，雞蛋1個，青菜100g，蔥適量。

步驟：

先把青菜和香腸洗淨，切片，備用。

餃子皮切成長條狀，放到碗中加油攪拌一下。

在熱鍋裡放油，加入青菜，中火炒熟，盛出備用。

再熱油炒熟香腸，打入雞蛋，快速翻炒。

加入適量清水，放入餃子皮，中火燜煮5分鐘，再倒入青菜，炒勻。

最後加入適量的鹽，胡椒粉，生抽，撒上蔥，拌勻即可。

饺 子 皮 汤 面

材料：

餃子皮50g，胡蘿蔔，青菜適量。

步驟：

用刀把餃子皮切成粗細一致的條狀，並抓散開。

將胡蘿蔔，青菜洗淨，切細，備用。

鍋中熱油，放入胡蘿蔔絲翻炒，炒熟後加入適量的水。

水開後，加入餃子面片煮5分鐘左右。

加入適量鹽調味，關火。