吃對這「10種抗癌食物」,可以戰勝乳房癌細胞!
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根據衛生署近年的資料顯示,目前乳癌位居臺灣婦女好發癌癥第二位,而乳癌的死亡率也已超過子宮頸癌,影響婦女健康甚鉅。歐美經驗顯示乳癌是可以藉由定期篩檢達到早期發現、早期治療,進而降低死亡率的癌癥。 1.蘑菇
3.扁豆 有個研究結果顯示,3500名女性在攝取較多的扁豆或是其他豆類後,有降低罹患乳癌的風險,而且扁豆既便宜又方便烹調。 4.核桃 美國馬歇爾大學曾做過一個研究,在每日飲食加入2盎司的核桃後,不僅可以有效降低罹患乳癌的機會,還縮小腫瘤的尺寸與數量。 5.番茄 番茄含有豐富的茄紅素與抗氧化物,是抗癌的好幫手,其中又以「櫻桃西紅柿」含有最多的抗氧化物質。 6.綠茶 研究顯示,綠茶含有多種多酚物質,經常喝可以降低罹患乳癌的風險,以及減緩乳癌惡化的情形。 7.石榴 石榴對人體有許多好處,研究也發現它對於預防乳癌的發生有很好的效果。
8.鮭魚 鮭魚含有豐富的維生素D與omega3 脂肪酸,維生素D有助於降低罹癌風險,omega3脂肪酸則是可以增進乳房細胞的健康。 9.藍莓 豐富的紫檀茋的復合物、花青素和其他抗氧化劑,對預防癌癥都有好的功效。 10.西瓜 西瓜含有豐富的番茄紅素和維生素C,可以保護細胞不受破壞,預防乳癌的發生。 |
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