香茅除了可做料理之外，拿來製作茶飲也非常適合～淡淡的檸檬清香不僅清新提神，而且也很消暑解渴！！

• 預備食材
• 水1200毫升
• 香茅（斜切段）4支
• 紅茶葉5克（約3個茶包）
• 砂糖適量
• 青檸汁（或檸檬汁）30毫升
• 青檸片(或檸檬片）數片
• 冰塊適量

作法

01

將香茅放入鍋中，倒入水煮滾後，再續煮5分鐘離火，放入紅茶包浸泡約5分鐘

02

將香茅和紅茶包濾出，加入砂糖攪勻，放至完全冷卻

03

加入青檸汁、青檸片和冰塊即可

訣竅提示