我原本笑他只有做菜新手才會把整顆高麗菜直接放入電鍋,但後來變出的完美菜色讓我想跟他下跪道歉。
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高麗菜是最常出現在大家飯桌上的蔬菜之一,但是每次都要切菜實在是太麻煩了!為了想要在短時間內準備好健康的佳餚的你,由Beable介紹的這個超級簡單快速的高麗菜電鍋食譜就是最棒的選擇!首先要先準備好:高麗菜一顆、雞湯塊兩塊、水400CC。是不是很簡單啊!
1. 把高麗菜的菜心去除。2. 把高麗菜浸泡在水中一陣子去除髒污及蟲子。既然不會撥開沖洗,就代表要盡量選擇健康有機的高麗菜才不會將農藥吃下肚啊!3. 在電鍋中間放入2塊雞湯塊,高麗菜再放入電鍋中 (剛剛去除菜心的凹洞剛好可以蓋住雞湯塊)。4. 倒入400CC的水、按下按鈕之後就完成了!接下來就只要等待囉。
5. 完成囉!高麗菜已經完全被煮熟並且吸滿湯汁,看起來非常美味!沒想到這麼簡單就能夠變出一湯一菜吧!感覺很適合拿來當減肥的瘦身餐呢!更清楚的完整版影片看這邊:看到這個做法之後我真想馬上試試看!快分享出去給朋友們看看吧! |
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