原因1.對大部分人來說，節食是很難堅持下去的

無論你選擇什麼減肥食譜，都需要你長時間的堅持。一個飲食習慣的改變需要你的身體去適應，在很長時間的吃一種單調的食物或者不吃任何的食物，這樣你身體和意志都很難堅持很長時間。

原因2.節食忽略了貪吃的情緒因素

很多人心情不好或者壓力大的時候，會選擇吃東西來發洩，這也是我們發胖的一個原因。節食減肥期間，也許你也會遇到這樣的情況，這些情緒性的進食我們是很難抵制的，如果心情低落的時候還要堅持節食的話，這樣會使心情更加的憂鬱。

原因3.減肥是一生的大業，需要改變的是生活習慣

從很多的成功減肥案例可以看出，很多減肥成功的人大都是經過長期的堅持，改變自己的生活習慣達到的。

原因4.日復一日的節食會讓你感到厭倦甚至崩潰

節食減肥比較單調一些，每天重複的減肥食譜，很容易產生飲食厭倦。這樣就會試圖尋找一種能夠不讓人厭倦的飲食，這種讓人不厭倦的減肥食譜是沒有的，當你選擇節食減肥的時候就應該能夠想到的。為此你會為了讓飲食多樣化而開始尋食，導致減肥不成反倒變得肥胖。

原因5.節食會讓你感覺到饑餓被剝奪

節食都會讓你覺得非常饑餓，並產生更強烈的對你不該吃的東西的食欲，如果你去刻意抑制的時候，你會感覺自己被剝奪了，這種情緒會導致你對食物的欲望增大，開始大吃大喝，減肥也就因此失敗。