這是甜點愛好者的福音。

戚風蛋糕熱量較低，爽口細緻，是很多甜點愛好者的心頭好。

但並不是所有人家中都有烤箱，想要自己製作戚風蛋糕很不方便。

下面這名網友分享了使用平底鍋製作戚風蛋糕的經驗，沒想到這麼輕鬆就能吃到美味！

想要自己在家中製作，首先準備材料：雞蛋、砂糖、植物油、牛奶、泡打粉。

製作方法如下：

▼1. 在平底鍋中放一層烤盤紙，中間放置一個紙杯。

▼2. 將蛋白與白砂糖打發至硬性發泡。

▼3. 將蛋黃與白砂糖攪拌均勻，加入植物油、泡打粉攪拌，然後分次加入蛋白泡攪拌均勻。

▼4. 平底鍋預熱，將準備好的蛋糕糊倒入，蓋上蓋子小火烤10～20分鐘。

▼5. 翻面烤7分鐘左右。

▼完成後就能吃到美味的蛋糕了。

▼看一下網友們的作品。