材料
高筋粉80g，鹽1g，酵母1g（想節省發酵時間，所以多放了一些），溫水45g
做法
1.和好面糰，蓋上保鮮膜放溫暖的地方發酵半小時。

西紅柿一個切小丁，加所有調味料炒成醬（不介意黃油和蒜的，加了會更香）
2.西蘭花掰成小塊，香菇泡發切條，在沸水用焯一下，擠幹水分備用（我怕烤不熟）甘藍切條
3.把面糰擀成圓餅，用手圈出厚厚的餅邊來，用叉子在餅皮上刺洞，以免烤時鼓起
4.把醬料抹在餅皮上，撒上西蘭花、香菇和甘藍菜。

鬆弛15分鐘
5.杏仁加水用豆漿機打成漿。

加點澱粉調勻。

淋在鬆弛好的餅上，撒上黑芝麻
6.烤箱預熱190度，上下火10分鐘，再上火5分鐘即可

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材料 

高筋粉80G，鹽1G，酵母1克（想節省發酵時間，所以多放了一些），溫水45克 

做法 

1.和好面糰，蓋上保鮮膜放溫暖的地方發酵半小時。

2.西蘭花掰成小塊，香菇泡發切條，在沸水用焯一下，擠幹水分備用（我怕烤不熟）甘藍切條 

3.把面糰擀成圓餅，用手圈出厚厚的餅邊來，用叉子在餅皮上刺洞，以免烤時鼓起 

4，把醬料抹在餅皮上，撒上西蘭花，香菇和甘藍菜。

鬆弛15分鐘 

5.杏仁加水用豆漿機打成漿。

加點澱粉調勻。

淋在鬆弛好的餅上，撒上黑芝麻 

6，烤箱預熱190度，上下火10分鐘，再上火5分鐘即可