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它是「窮人的燕窩」,這樣煮,清肝明目又解毒,最適合春天吃 觀看數:217 人
銀耳,自古以來就是美容佳品。還沒有不愛吃的吧,尤其是喜歡甜品的MM們,都大愛哦。自己在家也可以動手做,喜歡喝的銀耳羹,加上喜歡吃的食材,自己動手煮的,吃起來真是享受。是想做下午茶,還是做搭配小吃零食的飲品,都是大受歡迎的,一起來看看吧。
紅棗補血可以使臉色紅潤,又因含豐富的類似雌性激素的天然女性荷爾蒙,對女性滋養子宮、豐胸都有效。
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“黃菊入藥,白菊入茶”,杭菊含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量維生素等成分。性微寒,味甘苦。
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主料:銀耳、杭白菊
輔料:紅棗、冰糖
做法:1、銀耳用冷水泡發後,剪去根蒂洗淨,撕成小朵。紅棗用涼水侵泡洗淨。
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2、砂鍋加涼水,加銀耳大火燒開,轉小火熬制20分鐘,加紅棗在熬制20分鐘,熬到銀耳濃稠
3、加杭白菊、冰糖,熬制5分鐘左右即可
小貼士
銀耳要熬制的濃稠,清肝明目,解毒,用杭菊最好