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黃瓜別再拍著吃了,這麼做的不僅顏值高,還簡單實惠
 

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黃瓜是夏季常見的蔬菜,很多人喜歡吃黃瓜,不管生吃也好,做菜吃也好,都是美味。翡翠黃瓜卷,高顏值的一...

 


黃瓜別再拍著吃了,這麼做的不僅顏值高,還簡單實惠 觀看數:1635 人

 

黃瓜是夏季常見的蔬菜,很多人喜歡吃黃瓜,不管生吃也好,做菜吃也好,都是美味。翡翠黃瓜卷,高顏值的一道菜,用兩根黃瓜也能做出這麼美的造型,而做法其實也很容易,簡單實惠還養生。

翡翠黃瓜卷

配料:

黃瓜2根、西紅柿1個、醋4勺、生抽2勺、香油半勺、糖半勺、辣椒油1勺、鹽半勺

烹飪步驟:

1.黃瓜用鹽搓洗並沖洗乾淨,切去兩頭。

2.用刮刀削薄片。

3.全部完成。

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4.一端開始從下往上捲起來。

5.卷的稍微緊實些。

6.同樣的方法全部卷好,擺盤。隨自己喜歡的形狀來擺放。

7.西紅柿清洗乾淨,用小刀從頂部開始轉圈削皮。

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8.直至削到底部,一定要小心哦不要削斷。

9.從一端捲起。

10.一層一層順著卷,直到全部卷完。

11.然後翻過來就是一朵花嘍。

12.稍加整理放到中間部位。

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13.取一小碗倒入醋、生抽、鹽、糖、香油、自製辣椒油調汁。

14.吃的時候將調好的汁澆到上邊。(吃的時候再澆汁,要不隔時間長黃瓜卷就不脆了)

15.爽口美味的翡翠黃瓜卷完成。

菜譜小貼士:

1、吃的時候再澆汁,要不隔時間長黃瓜卷就不脆了。

2、黃瓜片不能削的太厚,越薄越好捲起來。

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