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檸檬不要在泡水喝了,這樣做止咳化痰的功效太強大了 觀看數:4189 人
檸檬富含豐富的維生素C,味道酸爽,很多人都記住了檸檬美白祛斑的功效,於是辦公室的白領們人手一杯蜂蜜檸檬水。至於會不會變白,反正小編沒見過喝檸檬水變白的。有那種毅力喝檸檬水還不如吃維生素C呢,可能效果會更好。
今天做的咸檸檬具有強大的止咳化痰的功效。這種功效比橙和橘要強大的多,在香港電影和電視中,香港人只要感覺上火、感冒咽喉痛、喉嚨不舒服都會到茶餐廳點上一杯咸檸七或是熱的咸檸茶,第二天馬上就生龍活虎了。
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腌制
材料簡單、操作簡單、即使你是廚房小白也大可以放心製作。
首先,準備乾凈的、無油、無水的密封玻璃瓶、檸檬、粗鹽
其次、把洗乾凈的檸檬在開水中煮幾秒,離火,倒掉水
第三、把檸檬撈出,對半切開,一層檸檬一層鹽的放入瓶中密封。
等待
咸檸檬腌制的時間至少一年,而且時間越長,效果越好。
食用方法
平常家中可在檸檬上市的時候腌制一罐。每當春秋上火時、喉嚨腫痛或是大魚大肉後,可取上半個泡水喝下,效果立竿見影。
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也可取半個檸檬,加入雪碧或七喜,就是一杯港式茶餐廳裡人人喜愛的飲品。
燉煮老鴨時,放入一個咸檸檬,去除油膩腥膻,增添香味。
快為家人腌制一罐咸檸檬吧,你絕對不會失望的。
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,並保持它們正常的生理機能。
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