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營養師:冬季養生從吃飯開始,注意遠離「飽、燙、快、亂」四個字 觀看數:187 人
吃飯這件事,實在是太重要了,因為這是人攝取營養最主要的方式。
我們已經早就過了「吃飽」就能滿足的年代,如今大家對於吃的要求越來越高,逐漸的開始追求「吃得好」。
但爆炸營養課堂的營養師發現,現在很多人依然不會真正的吃飯,因此還會影響到了身體的健康狀態。
所以接下來,就給大家說說生活中吃飯最容易犯的4個錯誤,希望大家能夠避開。
1、冬季吃法,避免吃得太飽:
不可否認,如今中國人普遍都吃得太飽了,往往都存在一個能量過剩的問題。
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而許多「富貴病」,比如說糖尿病、高血脂、痛風,其實都和我們吃得太飽有關。
很明顯,吃得太飽必然會增加腸胃負擔。
此外還會容易讓熱量超標,帶來肥胖。可能是如今大家生活條件好了,能吃到的食物越來越美味,以至於在吃飯的時候,很多人都要吃到嗓子眼才願意放下筷子。
但是從健康的角度來說,還是建議吃到七分飽就行了。
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這種感覺就是還想吃、還能吃,但是已經不會感覺到餓了。
2、冬季吃法,避免吃得太燙:
生活中經常會聽到一句話——趁熱吃。
但是爆炸營養課堂的營養師提醒大家,熱也必須有個度,如果超過了65℃,口腔和食道就很可能會出問題。
偶爾的燙傷,食道也可以自我修復。但是如果你長期吃燙食,食道就會長期進行著修復過程。
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長期以來,食道上不正常的細胞會變得越來越多。結果就是可能會引起口腔潰瘍、食道潰瘍甚至癌症等問題。
3、冬季吃法,避免吃得太快:
如今生活的節奏太快了,很多人為了趕時間,都會吃得特別快。但是這樣的危害之一就是容易吃得太撐,因為腸胃還沒有來得及把飽的感覺傳給大腦呢。
此外,吃得太快不僅很容易嗆到,還會給腸胃的消化帶來負擔。
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畢竟吃得太快,食物可能就沒有經過充分的咀嚼,而這樣也會浪費食材的營養。因此不管多忙,還是希望大家能盡量細嚼慢咽,以免以後胃腸出現大問題。
4、冬季吃法,避免吃得太亂:
這裡說的亂,指的是吃飯不規律。現在許多人都沒辦法遵循一日三餐,也往往沒有辦法按時吃飯。可能是因為早上起不來,也可能是因為太忙忘記了吃飯。
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只有當身體實在感到餓的不行了才去吃飯,然後暴飲暴食,這樣惡性循環。
但是長期這樣下去,是完全不符合胃的消化規律和日常作息規律的,很容易傷到腸胃,還會導致營養不均衡。所以希望大家不管多忙,能放下手邊的事,先把吃飯這種「頭等事」解決了再說。