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一會兒冷一會兒熱增加食道癌發生而且還要靠點運氣!
 

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吃東西一會兒冷一會兒熱傷哪裡先傷食道食道可以承受多少溫度高溫不超過40度低溫不低於10度相信多數人都...

 


一會兒冷一會兒熱增加食道癌發生而且還要靠點運氣! 觀看數:188 人

 

吃東西,一會兒冷,一會兒熱,傷哪裡?先傷食道。


食道,可以承受多少溫度?高溫不超過40度,低溫不低於10度。相信,多數人都沒有達標。

食道它其實很脆弱


平時,只要不是經常過冷、過熱飲食,對食道傷害,都只是暫時的。但是,如果長期這樣,會轉為慢性病。

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食道癌,就是慢性病,不是一兩天形成的,喝太燙的水,喝過熱的湯,都會增加食管癌風險。


食道,並不堅強,相反還非常脆弱。一會兒冷,一會兒熱,會刺激它,食道連著什麼?是胃部。食道受傷,接下來就是胃黏膜受傷,長期這麼吃,會加重潰瘍,運氣不好,就會發生食道癌。


患食道癌也跟運氣有點關係


食道癌,和運氣有關係嗎?有一點點,一個人偶爾吃點,滾燙的,只會增加食道癌發生,還不會形成;如果還有,暴飲暴食、狼吞虎咽,又增加了食道癌發生概率。

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相比一般人,有這些飲食特徵的人,運氣更不好。

食道癌患者,是這樣飲食嗎?


是的,從食道癌患者口中,基本能聽到,過去愛喝熱開水,吃過熱,喝過燙,不喜歡花時間咀嚼。


是不是喝熱湯,吃過燙,是主要誘因?


食道有一個溫度,高熱不超過40度,低溫不低於10度,所以,食道最怕,一會兒冷,一會兒熱,這比長期吃熱,長期吃冷,更容易發生食道癌。

食道鏡下視野圖,可見食管入口處看到食道黏膜充血


哪些人容易患食道癌?


這樣的人,經常見到嗎?比如,一邊吃火鍋,一邊喝冷飲、冰鎮啤酒,是不是很常見?冰啤酒,溫度一般在10度以下,火鍋溫度一般都超過40度,這會增加,食道黏膜刺激、破損,長期慢性形成潰瘍,潰瘍繼續發展,就是食道癌。


聽起來很可怕,偶爾這樣吃,難道就是食道癌?


並不是,也要因人而異。

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因為每個人食道形態,還是不同的,有的粗一些,有的細一些,有的彎曲,有的筆直。


反覆刺激,會增加食道黏膜刺激,所以,長期一會兒冷,一會兒熱,自然會增加食道癌發生。喜歡吃熱,喜歡吃冷,就沒有辦法兩全其美嗎?


怎樣避免習慣引起食道癌?


有的,最簡單方法,增加口腔咀嚼時間和次數。因為唾液,可以殺死細菌,降低風險,咀嚼時間越長,越充分,吞進肚子裡的不好東西,越少。關鍵是,咀嚼可以降低溫度,減輕損傷食道。

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管住嘴,增加咀嚼時間和次數,適合不易改正習慣的人。

食道癌發病年輕化,和忽冷忽熱的進食習慣,有直接關係。

參考來源

文章來源: https://www.sohu.com/a/280719068_100042270
 


 
 
   

 

 


 

 

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