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一會兒冷一會兒熱增加食道癌發生而且還要靠點運氣! 觀看數:188 人
吃東西,一會兒冷,一會兒熱,傷哪裡?先傷食道。
食道,可以承受多少溫度?高溫不超過40度,低溫不低於10度。相信,多數人都沒有達標。
食道它其實很脆弱
平時,只要不是經常過冷、過熱飲食,對食道傷害,都只是暫時的。但是,如果長期這樣,會轉為慢性病。
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食道癌,就是慢性病,不是一兩天形成的,喝太燙的水,喝過熱的湯,都會增加食管癌風險。
食道,並不堅強,相反還非常脆弱。一會兒冷,一會兒熱,會刺激它,食道連著什麼?是胃部。食道受傷,接下來就是胃黏膜受傷,長期這麼吃,會加重潰瘍,運氣不好,就會發生食道癌。
患食道癌也跟運氣有點關係
食道癌,和運氣有關係嗎?有一點點,一個人偶爾吃點,滾燙的,只會增加食道癌發生,還不會形成;如果還有,暴飲暴食、狼吞虎咽,又增加了食道癌發生概率。
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相比一般人,有這些飲食特徵的人,運氣更不好。
食道癌患者,是這樣飲食嗎?
是的,從食道癌患者口中,基本能聽到,過去愛喝熱開水,吃過熱,喝過燙,不喜歡花時間咀嚼。
是不是喝熱湯,吃過燙,是主要誘因?
食道有一個溫度,高熱不超過40度,低溫不低於10度,所以,食道最怕,一會兒冷,一會兒熱,這比長期吃熱,長期吃冷,更容易發生食道癌。
食道鏡下視野圖,可見食管入口處看到食道黏膜充血
哪些人容易患食道癌?
這樣的人,經常見到嗎?比如,一邊吃火鍋,一邊喝冷飲、冰鎮啤酒,是不是很常見?冰啤酒,溫度一般在10度以下,火鍋溫度一般都超過40度,這會增加,食道黏膜刺激、破損,長期慢性形成潰瘍,潰瘍繼續發展,就是食道癌。
聽起來很可怕,偶爾這樣吃,難道就是食道癌?
並不是,也要因人而異。
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因為每個人食道形態,還是不同的,有的粗一些,有的細一些,有的彎曲,有的筆直。
反覆刺激,會增加食道黏膜刺激,所以,長期一會兒冷,一會兒熱,自然會增加食道癌發生。喜歡吃熱,喜歡吃冷,就沒有辦法兩全其美嗎?
怎樣避免習慣引起食道癌?
有的,最簡單方法,增加口腔咀嚼時間和次數。因為唾液,可以殺死細菌,降低風險,咀嚼時間越長,越充分,吞進肚子裡的不好東西,越少。關鍵是,咀嚼可以降低溫度,減輕損傷食道。
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管住嘴,增加咀嚼時間和次數,適合不易改正習慣的人。
食道癌發病年輕化,和忽冷忽熱的進食習慣,有直接關係。