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苦瓜干，教你自製降血糖偏方，眼睛不是很好有改善，還能促進新陳代謝
 
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16nbsp干苦瓜的作用和功效很多首先就是對於暑熱方面的改善苦瓜一般還是夏季吃得多一點其次干苦瓜還能夠...

　


苦瓜干，教你自製降血糖偏方，眼睛不是很好有改善，還能促進新陳代謝 觀看數：561 人

　

  • 1/6 干苦瓜的作用和功效很多，首先就是對於暑熱方面的改善。苦瓜一般還是夏季吃得多一點。其次，干苦瓜還能夠幫助我們清除肝毒，進行較好的養肝、護肝。不僅如此，對於眼睛不是很好的人，干苦瓜也是有著治療、改善的效果的。

  • 2/6 生活中有很多人血糖值偏高，從而引起很多不適的症狀，這時候喝一些苦瓜干泡的水可以降低血糖，緩解糖尿病等症狀。

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    夏天的苦瓜價格很實惠，不妨趁著這時節多曬一些苦瓜干，平時泡茶喝喝好，養肝排毒還能去暑，確實很不錯

  • 3/6 做這個苦瓜干，我們不妨買那些個大看上去比較成熟的苦瓜，洗淨直接切片

  • 4/6 然後擺在透氣的籮筐裡面，放在太陽下暴曬
5/6 現在這個天氣曬1-2天足以，看下，曬好的成品

6/6 想喝苦瓜茶了，直接燒開水沖入，頓時一股苦瓜的清香就上來了，慢慢品，讓你的身體健健康康的

下面我們就以苦瓜為主原料，介紹幾種製作方法，朋友們可嘗試一下。

夏暑季節吃點苦，讓我們一起清爽度夏

苦瓜釀鮮肉盅（苦中有樂）

主料：苦瓜，鮮肉。

將苦瓜切成4—5公分段，苦瓜裡的仔掏空，在平盤裡擺放均勻待用。鮮肉加工成肉泥，加入蔥，姜，香油，鹽，生抽等調味，然後將調好的鮮肉餡填入掏空的苦瓜段中，大火蒸10分鐘即可。

特點：菜品形態生動，加工過的苦瓜段像一隻只小木桶，木桶裡的鮮肉經過和新鮮苦瓜的親密交融，相互滲透，苦瓜清新的香氣撲面而來——

紫薯苦瓜圈（苦盡甘來）

主料：苦瓜，紫薯 (或紅豆沙）。

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將苦瓜切成3公分段，苦瓜裡的仔掏空待用。蒸熟的紫薯加工成泥狀，適當加入一些白糖，然後將調好甜味的紫薯填入掏空的苦瓜段中，大火蒸4-5分鐘即可。待基本冷卻後，然後富有創意的裝盤。

特點：菜品色彩柔和，形態圓潤美觀，苦中有甜，甜中有苦，紫

薯或豆沙的香甜和諧了苦瓜的苦澀，是一款深受兒童和女士歡迎的甜品。

苦瓜拌杏仁（苦苦相戀）

主料：苦瓜，杏仁，黃瓜。

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將苦瓜、黃瓜切成丁，杏仁去掉外皮待用。待水燒開後先將杏仁、苦瓜丁先後放入開水中焯一下，然後盡快撈出來置入冰水中。待以上

原料充分冷卻後，加人鹽及少量香油，將苦瓜，黃瓜，杏仁放一塊調

味。注意保持菜品清爽的顏色和原味，不要放生抽或香醋，以免菜品

變色。如果想增加一點酸口，可以加一點白醋（這是一款清爽咸香口

的涼菜，講究原味，不要隨便使用其它調味料，香油也不宜多放）。

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特點：菜品色彩清新，口感脆爽，解酒去膩，增進食慾。盡管兩種苦味食品在一起，但由於黃瓜的中和，卻達到了食客樂於接受的結果。

苦瓜蛋花羹（同甘共苦）

主料：苦瓜，雞蛋。

首先將苦瓜裡的仔掏空，切成丁，不宜過大；雞蛋清打入碗中。

水燒開後先放入苦瓜丁，然後濕澱粉勾芡，最後小火慢慢淋入蛋清液，

邊淋邊輕輕攪拌，呈蛋花狀。

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出鍋前加適量白糖調整口味。

特點：菜品白綠相間，如一幅優雅恬靜的水鄉畫面。菜品口感嫩滑，香甜苦味適中，舒心養胃，便於營養吸收。

https://ql1d.com/newsjin/show/source/rss/type/1/id/7855312.html?tt_group_id=6550936717002539523

參考來源

文章來源: https://www.toutiao.com/a6444392202890576142/#p=5
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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