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可致窒息!嘗了一口這種菜,阿姨中毒急送醫!許多人家裡都有它 觀看數:572 人
“長得就跟芋頭一樣,沒想到這麼毒。”47歲的張女士躺在病床上,回想當天的食物中毒仍心有餘悸。
一顆看似普通的“芋頭”,竟然一碰就中毒。到底怎麼回事?
碰了一下就中毒!
5月21日下班後,浙江寧波的張女士趕回家匆匆做起了晚飯。她發現灶頭上放著一隻“芋頭”。
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眼看著快熟了,張女士灑下鹽,拿了指甲大小的一塊放在嘴裡試試味道,沒想到立馬整個嘴巴麻掉了,她連忙吐了出來。
“是不是芋頭有毒?”張女士心裡懷疑,於是詢問了家人,原來是隔壁鄰居給小孩的,小孩以為是吃的就放在了廚房裡。沒過2分鐘張女士整個嘴巴麻木,咽喉部開始疼痛,情況越來越嚴重,於是趕到了醫院。
“普通芋頭”不普通,要當心!
結合發病過程和症狀,醫生診斷為急性海芋中毒。
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但張女士的口腔粘膜表皮脫離,咽顎弓水腫。經過緊急治療,目她沒有生命危險,但嘴巴依然麻木,腫脹也還未完全消退,仍需觀察治療。
“張女士所說的芋頭其實是海芋。
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”徐少博醫生介紹說除了顏色有點綠,海芋外觀長的跟芋頭極為相似,但誤食後會引起人體中毒。“海芋含有的皂毒甙,會導致神經麻痺,情況嚴重可發生窒息和心髒停跳。”徐少博解釋說。”
海芋花產於我國華南、西南等地,不少人把它養著當盆景,常常被誤認為馬蹄蓮。“海芋不僅根有毒,而且枝、葉、莖都有毒。
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實際上,海芋就是街坊們熟知的
滴水觀音
在公園裡、在家裡
這種景觀植物並不少見
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可食用的山藥與芋頭
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徐醫生介紹說若舔舐該植物分泌的汁液、或接觸眼、口等敏感部位會引起接觸部位腫脹麻木,甚者有中樞神經中毒症狀。
“海芋千萬不能食用,它分泌的汁液也不要徒手碰觸。”徐少博強調說,“如果接觸後出現口麻、腫脹、瘙癢、腹痛要小心中毒,立即食醋涑口並就醫。”
近期,由於誤食海芋中毒的事件並不少
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海芋全株有毒,具體中毒表現如下
皮膚接觸汁液發生瘙癢或強烈刺激;
眼睛接觸汁液可引起嚴重結膜炎,甚至失明;
經口攝入中毒可引起神經系統和消化系統症狀,如口周及咽喉發癢、刺痛和腫脹,流涎、胃灼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、出汗、驚厥等;
症狀嚴重者出現急性喉頭水腫,導致窒息,甚至心髒麻痺而死。
預防海芋中毒,需注意以下幾點
1.不要在野外採摘芋頭食用,在正規市場購買人工種植的芋頭較安全;
2.家庭慎養海芋作為盆栽,特別是有小孩的家庭;
3.不要讓小朋友觸碰室內或小區裡作觀賞用的海芋,尤其是不要接觸海芋汁液,以免接觸眼睛引起結膜炎甚至失明。
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來源:廣州日報綜合神灣發布、中山食安、新聞哥、健康成都官微、華西第四醫院、紅星新聞、廈門晚報健康周刊等