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超神奇!讓蛤蜊一「吐」為快!免泡鹽水就用這招,10分鐘速吐沙!
 

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九層塔炒蛤蜊、蛤蜊義大利麵、酒蒸蛤蜊,煮味噌湯,煮火鍋......蛤蜊能活用在各式各樣的料理之中,有著獨特的風味和口感,然而有時吃到帶沙的蛤蜊,就讓美...

 


超神奇!讓蛤蜊一「吐」為快!免泡鹽水就用這招,10分鐘速吐沙! 觀看數:1055 人

 

九層塔炒蛤蜊、

蛤蜊義大利麵、

酒蒸蛤蜊,

煮味噌湯,

煮火鍋......

蛤蜊能活用在各式各樣的料理之中,

有著獨特的風味和口感,

然而有時吃到帶沙的蛤蜊,

就讓美味大打了折扣,

還可能會讓沙跑入料理中,

因此想讓蛤蜊把沙吐乾淨,

總是讓人十分費心。

日本料理研究家小川千惠子表示,

有幾個方法能夠輕鬆去沙!

 


 
 
   

 

 


 

 

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