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到底泡枸杞是用熱水還是溫水?90%的人都做錯了,味道營養價值也流失了! 觀看數:642 人
到底泡枸杞是用熱水還是溫水?90%的人都做錯了,味道營養價值也流失了!
枸杞泡水,是一個簡單而且很有效的養生方法,常喝對身體的好處很大。沖泡方法也很簡單,但是很多人第一步就錯了,是用熱水還是溫水?沒用好味道就變化了,營養價值也流失了。再說做法之前先說一下枸杞泡水的營養價值。
枸杞比較常見的滋補食品,營養價值極高,食用方便,最常見的食用方法就是用枸杞泡水喝,枸杞果實中富含枸杞蛋白多糖、天然維生素C、胡蘿蔔素、甜菜堿、抗壞血酸、煙酸、亞油酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分,具有滋腎潤肺、抗腫瘤,保肝、治虛安神、明目祛風、延年益壽等作用,既是植物型滋補品,又是營養性食品。
養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清穀丙轉氨酶 ,促進肝損傷的修復。
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提高免疫力
枸杞能提高人體免疫力,在抗腫瘤治療中能減輕環磷醯胺的毒副作用,促進造血功能恢復,升高周圍血的白細胞數,對機體產生保護作用。
抗衰老
枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,延長壽命。尤其是黑枸杞中含有花青素,可以消除人體內的自由基(人衰老的根源)延緩衰老。
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滋補肝腎
枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水準,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
美容 常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。
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所以枸杞到底是熱水泡還是溫水泡呢?
構杞泡水喝既方便又實用,不過要記住是用溫水來泡,涼水既泡不出營養,熱水又破壞營養,泡完水是可以直接食用的,在泡之前要用溫水先過過水洗淨再泡,也可加入一些花茶什麼的,枸杞補血效果不錯,還有紅棗一塊泡更好,你身體弱,想必臉色也不太健康,所以常用枸杞和紅棗泡溫水喝是有益的。
中藥減肥藥方
枸杞子每日30g,沖茶服,早晚各一次,連用7周,用藥無禁忌。一般服用一個月體重減輕3kg。只要堅持喝,我相信大家都會有一個健康的好身材.
注意事項(辨別枸杞)
採用硫磺薰蒸枸杞
這種手法是最為常見的,尤其是為了將黑紅枸杞賣出去,不法商家會首先將其用硫磺薰蒸一下才擺上出售。
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給枸杞上色素
因為枸杞的顏色一般為暗紅色和黑青色,所以上色就是採用鮮紅和黑亮的色素來炮製枸杞,來達到鮮亮的效果。色素有食用與工業之分,很多商家為了節省成本,都採用工業色素給枸杞上色,不過這種上過色的枸杞顏色較容易脫落,所以這種手法現在一般不太多見。
所以大家買枸杞的時候一定要擦亮雙眼,小編我為了讓大家吃到正宗的比較好的黑枸杞,專門以身試險跋涉千山萬水,給大家找了一款果粒碩大飽滿的正宗青海黑枸杞。今天拍下買二發六哦,不說了,小編要去囤貨了