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一定要看!豬肝營養卻有毒!你懂得如何去毒嗎?這篇教您!(歡迎分享) 觀看數:1359 人
豬肝是我們日常看到的補血食物之一,很多人都非常愛吃。但是有誰知道豬肝竟然有毒呢? 今天健康營養小編就來和大家分享豬肝是如何去毒的,想知道的朋友一起來看吧!豬肝的營養價值雖然高,但是也不能吃太多哦,特別是有心血管疾病患者。
豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩適口,但豬肝食前要去毒。
豬肝是豬體內最大的毒物中轉站解毒器官,各類有毒的代謝產物和混入食料中的某些有毒物質如農藥等,城市聚積在肝臟中,並被它解毒、滲出,或經它化學加工後輸送至腎臟,從小便中排擊。
肝臟還會孕育產生炎症,乃至肝癌。
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