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這菜錯過太虧,減肥最厲害,女人吃好,皮膚好了,頭發亮了 觀看數:267 人
老公前幾天菜買多了,打掃了好幾天總算吃完了。寶媽最愛逛早市,蔬菜新鮮、品種又多,最主要的是真便宜呀,可惜到了地方才發現市場關了,這下慘了,今兒沒菜吃了。
剛一進門就有人送來了蔬菜,把我樂壞了,來的太是時候了。好嘞,今兒這菜就是它了:奶白菜!說起這菜寶媽印象深刻,一次去飯店吃飯,一進門收銀台擺的都是花盆,裡邊種的就是奶白菜,說是店裡的特色,現吃現撥。這菜一上桌趕緊品嘗,一口下去汁都快流出來了,鮮嫩的不得了。
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既然家有奶白菜,趕緊做上一盤給家人嘗嘗,一上桌全家誇,就是我當初吃的感覺,實在太好吃了,只有吃過的人才能體會這口感,所以遇到這菜千萬別錯哦,一定要嘗嘗,肯定不失望,但要點是一定要特新鮮的。
奶白菜,長的有點像白菜又有點像油菜,所以大家都說它是白菜和油菜的混血兒,這個混血可不一般,尤其是女人吃最好,遠離乳腺癌,養顏護膚,養陰不虛抗衰老,並且奶白菜還有減肥的功效,越吃越苗條。奶白菜含鈣量非常高,也更適合老人和孩子吃。
【蒜蓉奶白菜】
食材:果時匯有機奶白菜240克,大蒜5瓣,鹽適量,植物油適量
做法:
1 備好食材,奶白菜是果時匯的有機蔬菜,特別的鮮嫩
2 奶白菜洗淨,用手撕成小段;大蒜拍扁切末
3 炒鍋放植物油,油溫4成熱,放入蒜末煸出香味
4 放入奶白菜翻炒
5 奶白菜一打蔫,立刻加鹽調味,翻炒幾下即可關火裝盤
寶媽小貼士:
1 炒這道菜速度要快,後放鹽,這樣能保留奶白菜裡的水分,吃起來尤其鮮嫩
2 炒蒜末要小火,煸出蒜香味這菜才好吃