首頁
全靠這5大好處，番茄才成了「國民蔬菜」！你最多知道一個
 
Love分享

觀看數：451 人

全靠這5大好處，番茄才成了「國民蔬菜」！你最多知道一個

　


全靠這5大好處，番茄才成了「國民蔬菜」！你最多知道一個 觀看數：451 人

　
 

西紅柿學名也叫做番茄，在我們餐桌上的曝光率是非常高的，這需要歸功於番茄的營養價值。到底番茄有哪些營養價值呢？

認識番茄的營養價值

——有益心血管

番茄對心血管有很強的保護作用，這需要歸功於其中含有的維生素以及礦物質元素，可以有效減少心臟病的出現。

——美容養顏

多吃番茄還可以達到美白護膚的效果，因為在番茄當中含有多種維生素，尤其是維生素C在改善膚質方面有很大作用，是美容養顏的好幫手。

——提高抵抗力

在番茄當中含有番茄紅素，而這種物質是抗衰老增強免疫力的好幫手，因此多吃番茄不僅可以延緩衰老，還可以改善身體素質減少疾病出現。

——生津止渴

從番茄的口感上就可以知道，番茄味美多汁，因此適當多吃一些可以幫助開胃健脾，還可以達到生津解渴的效果。

sponsored ads
sponsored ads


——抗炎

番茄對身體的價值很大一部分在於其抗炎的功效，這需要歸功於番茄紅素，其效果甚至可以跟一些抗炎性藥物相媲美。

——抗癌

番茄當中含有豐富的番茄紅素，而這種物質可以有效達到預防前列腺癌、乳腺癌、子宮癌、消化道癌、膀胱癌等多種癌症的效果。

生吃PK熟吃哪種效果好

生吃：

番茄如果生吃的話可以攝入較多維生素C，而這種物質可以達到生津止渴健胃消食的效果，在夏天適當多吃一些還可以幫助清熱解毒降低血壓，不過維生素C非常怕熱，一般在受熱之後就會分解。

熟吃：

番茄熟吃也有好的效果，這是因為其中的番茄紅素跟胡蘿卜素屬於脂溶性的營養元素，這種物質必須是烹飪的過程中才可以釋放出現最終被人體吸收，生吃無法獲取，因此熟吃可以達到補充這些脂溶性營養元素的效果。

生吃熟吃有方法

——生吃方法

番茄生吃可以直接生著吃，也可以拌糖吃來一份『雪蓋火焰山』，直接將番茄切塊撒上白糖即可食用。

sponsored ads
sponsored ads


——熟吃方法

番茄炒蛋以及蛋花湯都是熟吃不錯的方法，而後者更加清淡更加受歡迎，而雞蛋跟番茄是最佳搭檔，有專家得出結論雞蛋可以促進番茄溶出番茄紅素，在製作的時候可以準備好雞蛋番茄鹽跟油，首先將準備好的食材清洗乾淨，在鍋中放少量油將番茄炒一下然後加入開水，煮幾分鐘，然後將準備好的雞蛋液導進去，加入鹽即可出鍋，簡單健康又營養。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
全靠這5大好處，番茄才成了「國民蔬菜」！你最多知道一個
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理