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什麼!消化科醫生公開獨家養胃祕訣!其實醫生根本不建議喝粥養胃! 觀看數:469 人
不少人有這樣的體驗,吃著火鍋熬著夜,胃就突然出現故障。護胃心切的他們開始喝粥養生。但堅持一段時間後,他們發現情況並無改善。
事實上,喝粥養胃的理論是有“保質期”。從長遠來看,喝粥並不養胃。
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長期喝粥養胃不靠譜
艇仔粥、狀元及第粥、皮蛋粥……廣州號稱“粥的王國”。在王國裡生存,每當有人捂著胃口,痛苦不堪、嘔吐時,總有好心人建議喝粥。在他們眼裡,喝粥不會給胃造成負擔。
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但喝粥真有如此神效嗎?
因為粥屬於流質食物,更易被消化。
但從長遠來看,張敏不推薦喝粥養胃。
一方面,粥除了糖類、澱粉物質之外,它不含有人體所需的其他脂肪,動物蛋白等物質,如果長期喝粥難以滿足人體豐富繁多的營養需求。
另一方面,粥屬於流質食物,消化速度快,無法很好地刺激胃的蠕動,久而久之腸胃會有一定的惰性。如果長期喝粥,減少其他食物的比重,胃的消化能力反而會逐漸變差。
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小心胃會生脾氣
想知道如何養胃,首先得了解胃的內部運作機制。
消化食物需要的是胃酸和胃部肌肉的蠕動。如果把腸胃比做成一臺洗衣機,那麼滾筒就是胃動力,加了洗衣液的水就是胃酸。若要把衣服洗乾淨,這兩者當然都是不可或缺的。
事實上,大部分胃部不適的患者都存在胃動力不足和胃酸分泌過多的問題。
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在正常情況下,空腹的人含有20到100毫升的胃酸,殺死細菌,幫助胃進行消化工作。
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所以,養胃不僅僅靠飲食和藥物這兩種常見的方式,還需要做到心態平和,定時吃飯,生活規律,睡眠充足。
【養胃小訣竅】
1、吃飯速度不要過快。牙齒把食物咀嚼得越細碎,胃分解食物的難度就越小。因此,每口飯咀嚼10次以上再嚥下,是一個簡單又有效的護胃法則。
2、要規律飲食。一方面,進餐的時間要規律,不能飽一頓餓一頓,更不能想到吃飯才去吃飯。要養成固定的就餐時間,讓胃跟上節奏。另一方面,規律飲食還要斷絕暴飲暴食。每頓飯只吃七分飽,不要給胃新增太大的負擔。
3、想要一個健康的胃,還要放鬆心情。在臨床中,經常發現胃病患者的心理狀態異於常人。他們更加焦慮、更加緊張、更加容易抑鬱。