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原來在「冰箱裡放一枚硬幣」對我們會有這種幫助,超神奇的冷知識今天開始就要記住! 觀看數:770 人
出遠門時,如果冰箱中還有食物,只能期盼不要停電。但有時停電後,冰箱中的食物變質,恢復供電後食物又被重新冰凍,主人回來後可能無法察覺。聰明的網友想出了一個好辦法,那就是在冰箱中放一杯冰凍的水和一枚硬幣。
網友表示,將水倒到杯子裡,然後放進冰箱冷凍,等水結冰,再把一枚硬幣放上去,然後把杯子放回冰箱冷凍。主人回家後先觀察一下硬幣,如果硬幣在頂層,就表示沒停過電,食物可以正常食用;硬幣在杯中的話,則是曾經短暫停電;如果硬幣在杯底,那就是長時間停電。
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▼這個方法真的科學嗎?家電產品導購資訊網站「萬維家電網」進行了實測。等杯中的水冷凍,放好硬幣後,他們拔掉冰箱電源,打開冰箱門,把杯子置於普通環境中。一個小時後,冰箱裡面的硬幣位置沒有變化,但冰塊有裂紋,表層有融化痕跡,2個小時後,冰塊已經有明顯融化,硬幣已經滑入杯底了。
由此可以看出,網友給出的方法確實很實用,硬幣一旦滑入杯底,說明冰箱已經斷電2個小時以上。不過其中也有錯誤,冰的融化是由外到內的,冰塊一旦融化到一定程度,由於硬幣的重力平衡問題,很容易發生傾斜,硬幣不會停留在杯子中間,即使冰塊沒有完全融化,硬幣也會很容易滑入杯底。
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普通冰箱斷電後,即便在空載的情況下,2個小時後內部溫度就會升高到10度左右,超過3個小時基本上就不能保鮮了,如果冰箱中食物太多,失去保鮮功能就更快。因為冰箱中空氣不流通,食物甚至比放在室內更容易變質。
美國疾控中心建議,如果冰箱停電在4小時以內,裡面的食物可以食用,但前提是這段時間冰箱門一定要關緊。如果超過4小時,冷凍層又很滿的話,食物可以安全保鮮48小時,半滿狀態只能保鮮24小時。
網友們看到這一方法後覺得很神奇,不過也有人調侃說:「難道不是多此一舉」、「只需要聞一聞就知道實物有沒有變質了吧」、「沒有硬幣了……來過小偷」。
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經常出門的人可以試一下這個方法,這個「冷知識」簡單又實用!