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【圖】在家如何做三明治每天不重樣的營養與健康 觀看數:840 人
早上沒時間做早餐,那就來份營養又簡單的三明治吧。如果你說早上連做三明治的時間也要用來睡覺,那就頭天晚上做好,第二天用烤箱回熱一下就OK。既簡單又營養美味。
早上沒時間做早餐,那就來份營養又簡單的三明治吧。如果你說早上連做三明治的時間也要用來睡覺,那就頭天晚上做好,第二天用烤箱回熱一下就OK。
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如果你再嫌預熱烤箱麻煩,也可以做好後,待三明治完全冷卻後,用保鮮膜封起來,第二天用微波爐叮一下也行。
材料:兩片吐司面包,雞蛋,生菜,培根
調料:油,鹽
做法:
1.把一片吐司面包中間掏空,只留一層邊,拿刀延邊一劃就下來,注意不要弄斷。
2.雞蛋打散,加鹽
3.鍋中放油,燒熱後,把吐司邊放進鍋裡,面包中間倒雞蛋,兩面煎熟,起鍋,把正方形的雞蛋切成兩個三角形
4 .培根煎熟
5.把培根切成正方形,再切成兩個三角形
6.另一個面包切成兩個三角形
7.把雞蛋,生菜,培根夾在兩個三角形面包裡即可
做一份超人氣改良版雜蔬金槍魚餅乾三明治,作為我們愛護自己身體的能量之源吧。
1.把梳打餅乾從中間的線掰開
2.把金槍魚罐頭中的魚肉、青豆、胡蘿蔔丁依次用廚房剪剪成小段
3.把熟雞蛋剝殼後用刀剁成小丁狀
4.取少許香菜桿切成小段
5.把2、3、4步驟中處理好的食材放入碗中,略微拌勻
6.取一片掰好的梳打餅乾
7.在上面塗抹一層薄薄的千島醬
8.再舖一層拌好的雜蔬雞蛋魚肉餡料
9.再取一片梳打餅乾蓋在餡上
10.依次做好就可以吃了
火腿乳酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗獷豪放,吃起來也很有質感,與蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片。
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做法:
1.生菜洗淨,西紅柿洗淨切片。面包橫切兩半。
2.在面包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。
特點:原料簡單,製作時間很短,富於營養。
肉鬆三明治
主料:牛角面包,本來不是三明治常用的面包材料,但它獨特的外形、微鹹的味道,絕對適合發揮你的創意。
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配料:肉鬆、雞蛋、沙拉醬。
做法:
1.雞蛋煮熟切片。
2.牛角面包在烤面包機中略烤一下後橫切兩半。
3.每片面包先塗一層沙拉,然後鋪上一層肉鬆,最後加入雞蛋即可。
特點:製作簡單,易操作,較為本土化。
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三明治「伴侶」
三明治有各式花樣,配的葡萄酒也可不同。葡萄酒配餐的首要原則是自己喜歡就好。此外,有些葡萄酒可以百搭的,當然,下些功夫精心配一款,那又不同了。
白皮諾葡萄酒是不錯的百搭葡萄酒。這款果味加花香、稍帶甜意的酒,非常適合中國人的口味。
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重要的是,如果三明治中加了香料,像火雞三明治有新鮮胡椒的辣味,白皮諾就更能顯出提輔美味的風格。
配火腿三明治,可以用紅葡萄酒,入口柔順的美樂或黑皮諾都可以將火腿的味道體現得淋漓盡致。品品,再回味回味,與沒有葡萄酒的味道感受大不一樣。