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教你做炸洋蔥花！
 
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教你做炸洋蔥花！觀看數：4036 人

洋蔥圈已經不稀奇了～美式餐廳常常賣的洋蔥花好吃又好看！。其實

　


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洋蔥圈已經不稀奇了～美式餐廳常常賣的洋蔥花好吃又好看！
其實這個沒有很難～～～以下照個步驟做做看囉～

第一個，調味粉的部份：
結合面粉，辣椒粉，大蒜粉，胡椒粉和辣椒，拌勻。

沙拉醬：
結合蛋黃醬，酸奶油，辣椒醬和辣椒，拌勻。

一切都混合在一起，放坐2小時，放到冰箱到過夜。

面衣的部份：
混合玉米澱粉，面粉，調味料，直到充分混合。，加啤酒，混合均勻。

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切洋蔥的部份：
切洋蔥和剝離到適合的距離，切洋蔥12-16片，但不通過自下而上根端切割。
洋蔥的中心取出約3公分的花瓣（可以將切洋蔥冷水幾個小時，以幫助視覺上的美感
蘸調味粉，輕輕搖晃以去除多餘的。

炸洋蔥囉～
輕輕地放在一個籃子裡炸鍋炸至在375-400度為1分半鐘。
翻過來再煎1分半鐘以上或至金黃色，準備吸油紙巾。 ，將洋蔥豎立在淺碗，取出中心的核心與圓形切割機或蘋果取樣器，趁熱用辣椒醬和蘸醬。

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就可以上菜囉！以後在家裡就可以吃到美式炸洋蔥囉～

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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