夏天要說什麼水果可以霸佔水果攤，莫屬瓜類水果了。特別是瓜類水果中的西瓜物美價廉，在炎熱的夏天，吃著冰鎮西瓜看著電視，讓人心之嚮往。可這種降溫又解饞的水果，糖尿病患者到底能不能吃呢？

在網上流傳著很多西瓜的說法，有人說糖尿病患者吃西瓜，容易肥胖，還有的人說糖尿病患者吃西瓜，容易升高血糖。今天就來跟大家說說這些傳言到底是真的還是假的。

糖尿病患者吃西瓜容易肥胖？

很多網友，曾拿西瓜跟米飯對比，並傳言說一個西瓜，可以跟五碗米飯劃上等號。

只是拿這個含量來看，網上盛傳的說法多有誇張的成分。如果是糖尿病患者食用，按照熱量來看，每天吃一百克的西瓜，完全是沒有問題的。

糖尿病患者吃西瓜，是升血糖還是降血糖？

大家都知道，糖尿病吃水果都要看一個水果的血糖生成指數，而西瓜的血糖生成指數是72，是高血糖生成指數的食物。這麼說是不是就不能吃西瓜了，也不全是。雖然西瓜是高血糖生成指數的食物，但最重要的，還要看吃西瓜的數量，也就是看食物血糖負荷（GL）。

如果糖友每天只是吃一百克、二百克的西瓜，對餐後的血糖水平影響是非常小的。所以，糖尿病患者對於西瓜這種水果，適可而止即可。

最後，告訴糖尿病患者一個吃西瓜的好辦法，很多人在吃西瓜的時候，都不會吃西瓜的白瓤部分，認為這個部位既不甜還會影響西瓜整個口感。

這個部位之所以不甜，就是因為它幾乎不含糖，再加上含有大量的膳食纖維，如果糖尿病患者在吃紅瓤的部位，連白色瓤一起吃，更有利於控制餐後的血糖。並且，食用過後，你的飽腹感還會非常強，是非常值得食用的地方。

再者，糖尿病患者還可以單獨把這個地方削成一小塊一小塊的，做味道可口的冷盤，也不失為是一種好的做法哦。

參考來源