好好的雞蛋,蛋殼上怎麼長出了「雀斑」,這樣的雞蛋,能不能吃呢?
專家稱,這樣的雞蛋,最好不吃! 據瞭解,雞蛋外殼長斑主要有3種原因: 1、蛋雞出現了輸卵管炎症,雞蛋就容易長斑。 2、雞飼料裏面缺乏維生素或者蛋氨酸,蛋殼就顯示出不規則的斑點。 3、存放時間過長,導致細菌附著在上面,時間一長,就會產生斑點。 專家建議:「這樣的雞蛋儘管表面上並無明顯的腐壞症狀,但其實蛋的品質有所下降,也不夠新鮮了,建議不要食用,挑選沒有斑點的雞蛋比較好。」
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