扶桑花不僅美麗，它的治療能力也獲得人們的推崇。它不只被用在傳統醫學中，也被制成茶水飲用。茶喝起來酸酸的，味道和色澤類似於洛神花茶，所以人們經常加入糖當作調味。

研究顯示，扶桑花茶有令人驚訝的藥用價值，特別是對心臟健康。科學家已經證實，這種大紅色的花朵能降低血壓，具有利尿特性，可幫助身體排除多余的水分。



扶桑花含有花青素，可防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶（ACE）所造成的血壓升高，天然、溫和又沒有副作用。還有其他功效像是控制體重、降低膽固醇水平和減輕發炎等。

扶桑花茶食譜

材料：

熱水
3湯匙乾燥或4~5湯匙新鮮的扶桑花
1根肉桂棒
1湯匙原糖
一些橘子汁

用燒開的熱水淋扶桑花和肉桂棒。浸泡20分鐘，加入糖和橘子汁。可熱飲或冰飲。





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