炎炎夏日已到，葡萄也開始下架上市，可以說又到了吃葡萄的應季時節。

葡萄味美甘甜多汁且營養豐富，還具有很多的養生保健功效，所以在這個季節里不妨常吃些葡萄。

提到吃葡萄，相信大多數的人都會有吐籽的習慣，但是你知道嗎？葡萄的全身皆是寶，就連葡萄籽也具有著較高的養生治病的功效。

下面就隨小編一些漲下知識吧。
 

一、不同顏色的葡萄功效也不同

小小的一粒葡萄卻全身皆是寶，具有著較高的養生功效，據《神農本草經》載文說：葡萄主「筋骨濕痹，益氣，倍力強志，令人肥健，耐飢，忍風寒。

久食，輕身不老延年。

」中醫認為，葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便的功效。
 

去市場上買葡萄的時候我們總能發現有許多顏色不同的葡萄，像白色、綠色、紫色、紅色、黑色等，那這些不同顏色的葡萄究竟又有何不同呢？

1、白葡萄：具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。
 

2、綠葡萄：偏重於清熱解毒。
 

3、紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老。

 

4、紅葡萄：含逆轉酶，可軟化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。

逆轉酶在紅葡萄皮里含量最豐富，最好連皮一起吃。
 

5、黑葡萄：則滋陰養腎，使頭髮更黑亮。
 

二、葡萄究竟應該怎麼吃呢？

在此給大家的建議是「吃干嚼盡!」。

也就是說除了「吃葡萄不吐葡萄皮」之外，從營養的角度出發，還應該做到「吃葡萄不吐葡萄籽」。

葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分營養，吃葡萄時最好整顆吃。

如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。
 

但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。

葡萄雖屬藥果兼優的養生佳品，但其性寒涼，因此當脾胃不和、虛寒泄瀉時應忌食。
 

三、吃葡萄為啥不吐葡萄籽？

雖然在古代中醫中沒有將葡萄籽入藥的記錄，但是從現代醫學上來講，葡萄籽卻擁有較多的好處和功效。

 

1、葡萄籽能調節內分泌失調引起的皮膚乾燥，降低黑色素，美白肌膚，祛黃褐斑；

2、葡萄籽能抗氧化、淡化色斑；

3、葡萄籽能刺激細胞分裂與組織再生，活化表層細胞，減少皺紋，延緩衰老；

4、葡萄籽能抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用，還可以對抗神經系統的損傷；

5、葡萄籽能抑制與清除體內自由基，發揮抗癌抗過敏的作用。
 

四、葡萄籽又該怎麼吃？

看著葡萄籽有那麼多的好處，是不是後悔這麼多年以來一直在吃葡萄吐籽呀。

既然葡萄籽這麼好，總不能直接生吞吧，如果你不怕影響口感的話可以「吃干嚼盡」整粒的葡萄。

如果對口感有要求，可以選擇以下的這些吃法。
 

1、榨汁：最簡單粗暴的方法就是把整個葡萄榨汁喝了。

 

2、碾碎：也可以選擇將葡萄籽洗乾淨曬乾。

然後用小錘子雜碎，挑去葡萄籽殼。
 

3、磨粉：也有人選擇將葡萄籽磨成粉末再用水沖服。

這樣的食用方法利於吸收。
 

4、榨油：如果你是個土豪，手握一大桶葡萄籽，那榨成葡萄籽油也會是不錯的選擇。