再也不會吃進半點農藥了！

多吃蔬菜水果有利與身體健康，但蔬果上有太多農藥，不清洗乾淨的話會給身體帶來危害。學會用正確的方式清洗蔬果，不僅能夠去掉上面的農藥，還不會讓營養成分流失。一起學習一下正確的蔬果清洗方法吧。

▼長期食用殘留農藥的農產品，會給身體帶來以下危害。

1. 加重肝臟負擔。

▼蔬菜類清洗方法其實應該這樣才對：

1. 添加輔助劑浸泡洗滌。加入小蘇打、蔬果清洗劑、頭兩次的洗米水浸泡蔬菜，在上述液體中浸泡5～15分鐘，可以去處表面的有機磷殺蟲劑。浸泡後要徹底沖洗乾淨。

2. 清水浸泡法。對於葉菜蔬菜，先用清水洗掉表面的髒污，再用清水浸泡，時間最好在10分鐘以上。

▼水果類清洗方法：

1. 洗米水浸泡法。將水果在洗米水中浸泡10分鐘，用清水沖洗乾淨，多沖洗幾遍效果更佳。

2. 鹽水浸泡法。用清水將水果洗2～3次，放入淡鹽水中浸泡半小時，再用清水沖洗。這樣的方法適合葡萄、草莓、桃子等水果。

3. 面粉包裹法。用清水沖洗一遍，撒一把面粉包裹在水果上，用手揉搓水果，讓面粉與水果表面充分接觸，最後用清水沖洗乾淨就可以了。

4. 存儲法。與蔬菜一樣，將那些易於保存的水果擱置一段時間再食用。葡萄、獼猴桃、石榴等水果都可以這樣做。

5. 鹼水浸泡法。將表面的髒污沖洗乾淨，浸泡到鹼水中15分鐘，最後沖洗一下。

6. 流水沖洗法。用流水翻覆沖洗水果表面，再用清水浸泡15分鐘，最後再用流水沖洗兩三遍。

使用這些方法清洗蔬菜水果，不僅能夠去除上面的農藥殘留，還不會破壞蔬果的營養成分。為了自己的健康，不要再用錯誤的方法清洗水果，讓殘留的農藥傷害自己和家人。分享出去，以後用正確的方法清洗蔬果吧。