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說好的喝茶解渴,為何卻越喝越渴?真正的原因是這樣!
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說好的喝茶解渴,為何卻越喝越渴?真正的原因是這樣!
 

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說好的喝茶解渴,為何卻越喝越渴?真正的原因是這樣! 觀看數:40 人

 

茶為何越喝越渴?


最近收到幾位茶友發來的疑問,為什麼有時候越喝越渴,甚至還有點口乾?按理說喝茶不是解渴的嗎?說好的回甘生津、舌底鳴泉呢?


不少人常會把口乾直接歸咎於茶葉品質,其實喝茶引起口乾的原因是多方面的。


茶多酚的收斂作用所致


茶葉中的茶多酚是形成茶葉色香味的主要成分,不同茶類的茶多酚含量也不同,還有不同種植區域和不同季節採制、採摘程度的茶葉等,多酚類物質含量都有區別。


茶多酚有收斂作用,會使口腔、舌頭髮干,這是正常情況,但很快會轉為回甘。


自身上火,喝茶會有澀感


體內火氣旺的時候,燥熱上火會引起口乾舌燥,這時喝茶不僅會感覺到越喝越渴,有些湯水順滑的茶,喝起來還會覺得帶有澀感。


在茶桌上,幾個人一塊喝一泡工藝正常的茶,其他人都說茶湯甜潤順滑,而你卻覺得怎麼喝都有點兒澀,那麼可能是體內上火的原因。

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茶葉剛焙好,火氣未退


烏龍茶有焙火這道工序,不少人一看到焙火兩個字就有熱氣騰騰的感覺,擔心喝烏龍茶會上火。其實真正容易上火的是邊焙邊喝的情況,比如焙茶師傅需時不時試喝以感知焙制的程度,判斷焙火是否到位。


還有茶葉剛焙好,火氣未退,這時來喝也易導致上火。火氣未退的茶,不僅茶湯口感還不穩定,有些許澀麻感,我們飲用時還會感覺到舌頭、口腔乾澀。不過請放心,待適當存放,火氣退後這些問題會消失。

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參考來源:http://www.sohu.com/a/256074169_135619

 


 
 
   

 

 


 

 

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