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枸杞能用開水泡嗎?專家力推這樣吃,效果翻10倍,尤其是第2點
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枸杞能用開水泡嗎?專家力推這樣吃,效果翻10倍,尤其是第2點
 

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枸杞能用開水泡嗎?專家力推這樣吃,效果翻10倍,尤其是第2點 觀看數:237 人

 

枸杞能用開水泡嗎?專家力推這樣吃,效果翻10倍,尤其是第2點

相信很多人都知道枸杞的好處,但是我在生活中吃枸杞的方式有很多種,每種方式都有不同的營養價值。枸杞有補腎的功效,但是你知道怎麼吃才能發揮最大的效果呢?只有當我們正確的吃枸杞才能最大程度的利用它們的作用。

枸杞一直被流傳具有補腎益氣的功效,且具有延年益壽。那麼你知道如何吃枸杞嗎?

枸杞能用開水泡嗎?專家力推這樣喝,效果翻10倍

一、那麼枸杞怎麼吃最補腎?

1、泡水喝

我們通常都喜歡用枸杞泡水喝,但是記住一點,千萬不能用開水直接泡,因為枸杞不耐高溫,遇到高溫會泡壞枸杞裡面的營養成分。最好的溫度是40-50度的溫開水。

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一般放入5-8顆枸杞加入300ml的溫開水即可。不要只喝水,記住也需要把枸杞吃掉,因為枸杞裡面的營養成分是不會被完全泡出來,如果把枸杞扔掉會造成枸杞浪費。這裡要提醒大家,一天最多吃10克左右,如果吃太多,很容易上火。

2、生吃

一般人生吃枸杞的不多,大部分是泡水、煲湯等。其實生吃枸杞是泡水、煲湯營養的10倍,因為枸杞是不耐熱的,一遇高溫就會破壞其營養成分,所以專家力推生吃枸杞。

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生吃枸杞也要適量,比泡水、煲湯要少點,大概在8克左右,不然容易導致上火。

枸杞也可以直接作為調味品,加入到炒菜煲湯或者蒸包子等飯菜裡,少放一些,既不會上火,也會補充到營養。

3、煲湯

在廣東喜歡煲湯,且喜歡湯中加入一些枸杞。在煲湯的時候一定不要優先放入枸杞,需在關火後10分鐘放入枸杞,保住枸杞的營養成分。

二、哪些人不能吃枸杞

因為枸杞子中的含糖量也是很高的,所以糖尿病患者也不要食用;枸杞屬於溫熱的補品,所以感冒發燒的、腹瀉的人最好別吃。

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三、怎麼辨別枸杞的真偽

1、氣味:如果是用硫磺熏過的枸杞,用手捂著一段時間,再去聞,會有難聞的刺鼻硫磺味道出來,他們用硫磺熏主要是讓枸杞好看且保存的時間更長,不易變質。

2、 味道:真的枸杞吃到嘴裡有點甜,有的時候吃完感覺嘴巴裡面微苦,如果甜的有些發膩,且吃完後感覺比較苦,還有酸澀的味道,那麼這種枸杞就要小心了。

3、 顏色:真的枸杞顏色柔和,肉質很飽滿,而且枸杞前頭的蒂也是黃色或者白色的。

大家平常生活中是否吃對枸杞了,你們能辨別真假枸杞嗎?

文章來源: https://www.toutiao.com/a6569029172088275470/
 


 
 
   

 

 


 

 

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