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春天大人小孩要多吃這道菜,滋陰補陽身體棒,強身健體不生病!
可能要開始注意這些事了!

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春天大人小孩要多吃這道菜,滋陰補陽身體棒,強身健體不生病!
 

觀看數:41 人

可能要開始注意這些事了!

 


春天大人小孩要多吃這道菜,滋陰補陽身體棒,強身健體不生病! 觀看數:41 人

 

最近正值春夏換季的時節,很多人都會因為不適而患季節病,這時候需要補充些營養以增強體質,預防流行性季節病。
花椰菜炒蝦仁是一道清淡、鮮甜的菜,主要食材是花椰菜和蝦仁,蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。而且蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效,非常有益於換季時節食用。
下面就分享給大家,喜歡的寶寶們快快收藏起來吧!

花椰菜炒蝦仁

配料:

蝦仁 150克、花椰菜 200克、食鹽 4克、花椒粉 4克、料酒 8克、澱粉 10克

烹飪步驟:

1.準備好材料,冷凍蝦仁解凍

2.花椰菜掰小塊洗淨,並用鹽水浸泡五分鐘

3.解凍好的蝦仁加入適量鹽、花椒粉、料酒、澱粉,攪拌均勻,醃製10分鐘

4.取適量水煮開,加入花椰菜焯一下

5.焯好的花椰菜

6.鍋中加少量植物油,小火加熱

7.油溫八成熱時,加入蝦仁,翻炒

8.蝦仁八成熟時,加入花椰菜,再翻炒片刻

9.加入適量鹽、花椒粉,再翻炒一下

10.出鍋!

烹飪小提醒:

1、大家若擔心冷凍的蝦仁不夠新鮮,也可以自己買活蝦回來處理一下再烹飪;
2、將花椰菜掰小朵一些,方便咀嚼;
3、食蝦嚴禁同時服用大量維生素C,否則,可生成有毒物質三價砷,忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4、花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率;
5、腐竹可炒制、涼拌、湯等,可以隨自己的愛好吃;
6、本道菜適合於輔助治療腎陽不足,體質虛弱所致之陽痿、遺精、下肢痠軟、小腹冷痛、遺尿、小便頻數等症,也可治療婦女胞宮虛寒、崩漏帶下、腰痠肢冷、神倦乏力、行經腹痛等病症。
各位小仙女們在換季時都會做哪些菜來提高體質呢?
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Reference:

文章來源: https://gogonews.cc/article/3716923.html

 


 
 
   

 

 


 

 

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