請稍候網頁載入中:
【藥食同源】黑米補腎,小米養胃,薏米養顏,糯米排毒...各種米的養生功效
米飯是日常不可少的主食,不同的米有不同的功效,比如黑米補腎、糯米排毒、糙米助消化等等,下面就來為親們介紹下不同米的功效。

首頁
【藥食同源】黑米補腎,小米養胃,薏米養顏,糯米排毒...各種米的養生功效
 

觀看數:4266 人

米飯是日常不可少的主食,不同的米有不同的功效,比如黑米補腎、糯米排毒、糙米助消化等等,下面就來為親們介紹下不同米的功效。

 


【藥食同源】黑米補腎,小米養胃,薏米養顏,糯米排毒...各種米的養生功效 觀看數:4266 人

 

米飯是日常不可少的主食,不同的米有不同的功效,比如黑米補腎、糯米排毒、糙米助消化等等,下面就來為親們介紹下不同米的功效。

最補腎的是黑米

  • 黑米營養豐富,含有蛋白質、脂肪、b族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質,營養價值高於普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量,有利於心血管係統的保健,有利於兒童骨骼和大腦的發育,並可促進產婦、病後體虛者的康復,所以它是一種理想的營養保健食品。

最排毒的是糯米

  • 糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b2、多量澱粉等營養成分。

    sponsored ads
    sponsored ads


最滋補的是粳米

  • 日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米,呈半透明卵圓形或橢圓形,出米率高,米粒膨脹性小,但黏性大。作為日常食用米,粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、煙酸、維生素c及鈣、鐵等營養成分,可以提供人體所需的營養、熱量。

  • 用粳米煮粥以養生延年,在我國已有2000年的歷史,粳米粥最上一層粥油能夠補液填精,對滋養人體的陰液和腎精大有裨益,最適宜病人、產婦和老人。
     



    粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症,但糖尿病患者應注意不宜多食。

最助消化的是糙米

  • 所謂糙米,就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的「淺黃米」。

    sponsored ads
    sponsored ads


    糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。

  • 米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養,能降低膽固醇,減少心臟病發作和中風的幾率。糙米適合一般人群食用,但由於糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,穀萬裏建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜,然後連浸泡水一起投入壓力鍋,煮半小時以上。

最養胃的是小米

  • 小米又稱粱米、粟米、粟穀。

    sponsored ads
    sponsored ads


    其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小米非常易被人體消化吸收,故被營養專家稱為「保健米」。

  • 小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食欲不振的營養康復良品。穀萬裏指出,由於小米性稍偏涼,氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

最養顏的是薏米

  • 薏米又稱薏仁米、苡米。

    sponsored ads
    sponsored ads



     



    薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本植物之王」。薏仁米營養豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素b1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。中醫認為,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺經,對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛等症有治療和預防作用。

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
【藥食同源】黑米補腎,小米養胃,薏米養顏,糯米排毒...各種米的養生功效
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作