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24種滋補養顏的“糖水”做法~ 來潤一下吧~ -(詳細食譜)
蜂蜜蘋果飲

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24種滋補養顏的“糖水”做法~ 來潤一下吧~ -(詳細食譜)
 

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24種滋補養顏的“糖水”做法~ 來潤一下吧~ -(詳細食譜) 觀看數:3637 人

 

蜂蜜蘋果飲
用料 蘋果 2個    紅棗 10顆    蜂蜜 1小匙   水   蜂蜜蘋果飲的做法        1.蘋果洗淨,去皮,切成小塊。
2.鍋內放入適量的水,待水煮沸,加入蘋果塊。
3.向鍋中加入紅棗,大火煮沸,蓋上鍋蓋,中火煮5-7分鐘。
4.將煮好的蘋果飲盛出,放涼至35度左右,加入蜂蜜調味,攪拌均勻即可。
小貼士 1,用超過35度的熱水沖蜂蜜可能會破壞蜂蜜中的營養物質,所以煮好的蘋果飲要放涼至溫,再加入蜂蜜。

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2,如果是夏天飲用的話,可以將煮好的蘋果飲放入冰箱,吃起來更加清涼可口。   紫薯薏仁百合糖水
用料   紫薯 2個 薏仁 3勺 糯米 3勺 干百合 適量 冰糖 少許    紫薯薏仁百合糖水的做法 1.薏仁、糯米、干百合在水中浸泡2小時/ 晚上睡覺前浸在水里   2.紫薯切成小塊   3.將所有食材放入湯煲內加水煲2小時   4.或者放入電飯煲,調成煮粥模式即可 小貼士 a.浸泡薏仁、糯米是​​為了讓材料更加軟糯   b. 少加水再加些珍珠米,就可以變成粥了喔! 腐竹雞蛋糖水
用料    腐竹 25g    雞蛋 1只    薑片 兩片    冰糖 適量    水 2.5碗       腐竹雞蛋糖水的做法   1.冷水加薑片,煮沸騰   2.洗腐竹,撕成約5厘米方塊,放進水里
3.腐竹煮軟後,打進雞蛋,攪拌成蛋花,起鍋
小貼士 1、腐竹撒得越碎越煮透,但不能太小,會煮過變成豆漿 2、薑片必加,去腥暖胃    紫薯雪梨糖水
用料     紫薯 1個     雪梨 1個    冰糖    玫瑰 4朵    枸杞 10顆      紫薯雪梨糖水的做法   1.紫薯去皮切丁,雪梨切塊備用   2.約500到600ml水煮沸,放入紫薯,冰糖,玫瑰和枸杞   3.水再次煮滾後繼續煮5分鐘左右加入雪梨煮5到十分鐘盛出即可   小貼士 1.很多人表示煮紫薯以後水是青綠色的,這是澱粉那啥啥啥的緣故 2.煮的時候要在水開了以後再放入紫薯湯就會呈紫色了~ 燉白木耳紅棗糖水
用料    白木耳 一大朵     大紅棗 4顆     片糖或冰糖 適量        燉白木耳紅棗糖水的做法   1.晚上睡覺前,取一朵白木耳浸泡在水里。 2.第二天起來,木耳已經泡開了。洗洗乾淨,把雜質去掉,用剪刀把木耳剪散剪碎。黃色硬硬的頭部那裡不要。

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3.紅棗隨你喜歡放幾顆,洗淨,剪小小塊,最好把核去掉。 4.木耳浸入大碗熱水,微波爐中高火3分鐘。這步可要可不要,這樣只是能讓煮的時候木耳更快變軟。 5.電飯鍋放大量水,倒入白木耳和紅棗,按下煮飯鍵。因為煮的過程水會不斷蒸發,所以根據自己喜歡濃稠一點還是稀一點的防水。

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6.我用的是最低級的電飯鍋,所以我由一大鍋水到剩半鍋水時候我就關掉了。放入片糖或冰糖。大功告成啦! 小貼士 煮到水變全部是小泡泡時候,就是木耳已經燉得很軟很爛膠質都出來了,就是可以了。這樣的糖水最好喝了! 木瓜牛奶
木瓜    牛奶    砂糖    玉米澱粉    蜂蜜       木瓜牛奶的做法 1.木瓜去皮去籽,切小塊。小鍋中加熱牛奶,倒入適量砂糖加熱溶解 2.下木瓜塊稍煮。

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調適量玉米澱粉,按自己喜歡的濃稠度。沸騰後收到合適的濃稠度關火 3.比起砂糖我更喜歡加蜂蜜,所以離火稍涼後調了些蜂蜜進去。注意太熱的話會破壞蜂蜜的營養成分,要等涼一些後再加 木瓜椰汁西米露
用料    小西米 50克    木瓜 1/2個    椰漿 100ml    牛奶 100ml    糖 1勺    木瓜椰汁西米露的做法   1.鍋中水燒開後,倒入西米充分攪拌,當水再次沸騰時,蓋上蓋熄火燜20分鐘;時間到,將鍋中的西米倒入濾網中,用冷水沖洗至爽滑,此時的西米中間有小白芯;鍋中再次加入水並燒開,倒入半生的西米,邊煮邊攪拌約5分鐘,至西米中的小白芯完全透明,熄火後再次用冷水沖洗,最後用純淨水過水   2.等候的時間可以加工木瓜,將果肉切成小塊或挖成圓球都可以,邊角料用料理機打成木瓜泥備用;
3.同時將牛奶、椰漿和糖倒入奶鍋裡,加熱至糖完全溶化,放置一邊冷卻; 4.碗裡加入適量椰奶汁和木瓜泥,加入西米和木瓜果肉拌勻,就可以開吃了。冷藏一會兒再吃當然更贊咯 小貼士 所有材料最好現做現吃,水果加工後會發生氧化作用,影響新鮮度和味道;西米放久了會持續吸水漲發,影響勁彈爽滑口感。 馬蹄銀耳糖水
用料    馬蹄 150g    銀耳 10g    紅棗 15g    枸杞 1小勺    北杏仁 1大勺    黃冰糖 25g    馬蹄銀耳糖水的做法   1.馬蹄去皮洗淨;銀耳泡發摘洗乾淨;北杏仁,枸杞,紅棗沖洗乾淨
2.鍋內放足量水,加入除冰糖外的所有材料燒開小火煮1小時
3.一小時後加入冰糖,繼續煮1小時即可
小貼士 1)冰糖比黃冰糖多提煉一層,所以顏色白;黃冰糖少一層提煉,會含更多甘蔗的天然成分,顏色發黃 2)馬蹄也叫荸薺;北杏仁也就是咱們夏天吃的杏子的核剝出的杏仁 紅棗桂圓枸杞紅糖水
用料    若羌紅棗 60克    枸杞 30克    桂圓 30克    紅糖 30克    水 800克    紅棗桂圓枸杞紅糖水的做法        1.紅棗、枸杞、桂圓置於盤中
2.清洗乾淨後用冷水泡發1小時
3.將泡發好的的材料濾乾水分倒入湯煲中,加入800克清水,加入紅糖
4.攪拌均​​勻,蓋上蓋子,大火燒開後轉小火,燉30分鐘左右即可
冰糖百合銀耳雪梨湯
用料    雪花梨 一個    百合 少許    銀耳 少許    枸杞 十幾粒    冰糖 適量     冰糖百合銀耳雪梨湯的做法 1.梨洗淨切塊,銀耳和百合泡用溫水泡半小時左右 2.鍋中加水,加入所有材料小火煮15分鐘以上   小貼士 1.如果想把銀耳煮的黏黏的,需要煮的時間長一些   2.特別簡單實用的湯。

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驅燥潤肺、化痰利水。適於肺熱、咳嗽多痰的人,特別適合用於秋季調理 花生芋頭紅豆糖水
用料    去皮花生    紅豆    芋頭    冰糖    花生芋頭紅豆糖水的做法 1.紅豆和去皮的花生米洗淨,放入煲內,加入適量的清水和冰糖,小火煮至開始材料軟爛,熄火,燜在煲內半小時 2.芋頭去皮,切小塊,放入做法1.中,用大火煮開後 3.改用小火煮20分鐘,即可 小貼士 1.買不到去皮花生,可以將有皮的花生煮5分鐘,然後將皮去掉; 2.預先將花生泡水,花生比較容易煮爛; 馬蹄雪梨胡蘿蔔糖水
用料    馬蹄    胡蘿蔔    雪梨    馬蹄雪梨胡蘿蔔糖水的做法 1.馬蹄去皮切塊,雪梨、胡蘿蔔切塊 2.鍋裡加水把切好的材料放進鍋里大火煮開,轉中小火半個小時即可 3.喜歡甜的可以適當的放糖或冰糖,我什麼也沒放,感覺也蠻不錯的    冰糖銀耳
用料    銀耳    冰糖    冰糖銀耳的做法 1.銀耳洗淨放入鍋中,入清水,大火燒沸入冰糖,轉中小火慢熬3小時以上 小貼士 1.提前一晚浸泡銀耳,並且銀耳量不用太多,靠長時間的熬來出銀耳的湯感和放大。 紅豆百合蓮子糖水
用料    紅豆 200克    蓮子 30克    百合 20克    砂糖 適量    清水    紅豆百合蓮子糖水的做法 1.將紅豆、蓮子、百合分別洗淨。放入電壓力鍋內,注入清水600ml,蓋上鍋蓋,按“豆類”鍵,煮至程序完成。放入 2.砂糖調味即可 小貼士 1.如果用普通鍋煮,須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時,這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必。 2.蓮子內藏有芯的必須先去除才行,否則會有苦味。 雪梨銀耳甜湯
用料    雪梨 兩個    銀耳 一朵    紅棗 若干    枸杞 若干    冰糖 適量    雪梨銀耳甜湯的做法   1.銀耳、枸杞泡發,雪梨去皮去核切塊,銀耳去硬蒂撕成小朵,紅棗洗淨 2.以上材料放入湯鍋中,加水,水量為材料的二至三倍 3.大火煮沸後改用小火,煮四十到五十分鐘 4.加冰糖,晾涼 小貼士 銀耳最好熬至稍粘稠的程度,這樣能將銀耳的膠質熬出來。因雪梨糖分很高,放太過冰糖會掩蓋其清甜味道,不放也可。 紅棗雞蛋糖水
用料    雞蛋 一個    紅棗 適量    水 適量    冰糖 適量    紅棗雞蛋糖水的做法    1.首先將紅棗洗淨,對半切開,鍋裡放適量的水,將洗淨切好的紅棗放入鍋中,中火煮至水開,轉小火再煮10~15分鐘
2.然後放入適量的冰糖,攪勻
3.冰糖煮化後,轉中火,使水持續開著,然後直接磕入一個雞蛋,無需攪拌
4.待雞蛋稍凝固成形變色後,轉小火,再煮兩三分鐘即可
5.滋潤兼滋補的【紅棗雞蛋糖水】就完成了~
小貼士 1.太乾的紅棗可以事先先泡一會兒,容易煮開一些。 2.冰糖的量按個人喜好吧!但糖水嘛還是夠甜才好喝,不要太甜哦! 3.水要持續開的狀態才打蛋下去,不能太大火,要不然蛋一磕下去就被滾散了,造型就不理想了,中小火就ok了,磕進去之後就不要攪拌它,讓它自己凝固就好,再煮一會兒就可以享用了。 4.雞蛋那一步驟要是實在弄不好,打個蛋花也是個不錯的選擇哦! 綠豆薏米雪耳冰糖水
用料    薏米 一把    綠豆 兩把    雪耳 半個    水 適量    冰糖 適量        綠豆薏米雪耳冰糖水的做法 1.把綠豆、薏米、雪耳浸泡兩到三個小時 2.放入鍋裡面加水煮 3.根據份量煮到薏米和綠豆爛了,注意水的份量,太少了,沒有夏天的清爽感 4.最後加入冰糖 小貼士 冰糖我沒有加很多,微甜就好。水要加足了,因為雪耳的膠質會吸收水。 蜜棗紅糖薑水
用料    蜜棗 50克    姜 10克    紅糖 3大勺    水 1000克    蜜棗紅糖薑水的做法     1.將薑去皮
2.切成長絲
3.煮鍋中添入冷水,大火燒開
4.放入薑絲,轉小火,加蓋煮約10分鐘
5.放入蜜棗
6.放入紅糖
7.用勺子攪勻
8.繼續加蓋煮約15分鐘即可
小貼士 1、姜盡量選老薑,效果比嫩薑更好。 2、小火慢煮,保持鍋內呈水開的狀態即可。 3、紅糖用量可以根據自己的喜好調整。 五紅補血養顏湯
用料    紅芸豆    紅小豆    紅棗    紅皮花生米    紅糖     五紅補血養顏湯的做法 1.紅小豆和紅芸豆用清水洗淨,前一天晚上用溫水浸泡2個小時 2.瀝去水分,將紅芸豆和紅小豆放在一個保鮮袋中,放入冰箱冷凍室冷凍一夜 3.砂鍋裡放入適量的清水 4.凍過一夜的紅芸豆和紅小豆放入砂鍋裡 5.蓋好鍋蓋,開大火煮製約20分鐘左右 6.至鍋裡的水開翻滾,加入1小碗冷清水   7.再蓋好鍋蓋,開大火煮製約20分鐘左右 8.重複6、7兩個步驟,反復加水3~4次,直到鍋裡的豆子煮熟變軟 9.紅棗和紅皮花生米用清水洗淨 10.洗淨的紅棗和紅皮花生米放入鍋裡 11.開大火繼續煮製約20分鐘左右 12.至花生米和紅棗軟熟,即可關火 小貼士   1.紅芸豆和紅小豆提前浸泡兩個小時,為的是讓豆子充分吸足水分而膨脹。 2.泡好的豆子放入冰箱冷凍一夜,有利於煮製過程豆子的快速成熟。 ——這個過程是“冷凍縮”法。 3.煮豆子時重複“水燒開—加冷水—水燒開—加冷水”的動作,一是為了豆子快速成熟,二是這樣煮出來的豆子顆粒完整,外形美觀。 ——這個過程也是“熱脹冷縮”法。 4.紅棗和紅皮花生可以隨紅小豆和紅芸豆一起入鍋煮,也可以在紅芸豆和紅小豆成熟後再放入煮製。不同的是前者由於煮製時間短,有利於保證紅棗的外形完整;後者煮製時間長,紅棗吸收水分後會變得外皮破裂。 5.煮好的湯水可以根據各人口味加入適量的紅糖飲用。 白果薏米腐竹糖水
用料    幹腐竹 2條    白果 20粒    薏米 2把    雞蛋 2個    冰糖 適量       白果薏米腐竹糖水的做法        1.材料備好
2.把薏米洗淨淨泡,腐竹折段泡軟(各1小時)備用
3.把白果放到熱水里浸片刻,撕衣,然後把白果切對半,去綠色胚芯(因為白果有小毒,一般以綠色的胚芯毒性最強)
4.湯鍋放適量的水,放白果和薏米
5.蓋上蓋子大火煮開後,小火煮半小時
6.加入腐竹煮軟,然後放入適量冰糖
7.打2個雞蛋煮成糖心蛋即可
小貼士 電腦族可常吃白果,因為白果具有補肺潤肺的作用,但要小心份量,因為白果有毒,每次食用不能超過10顆為宜。 木瓜雪耳糖水
用料    木瓜半只    雪耳半朵    冰糖適量    木瓜雪耳糖水的做法 1大概1200ML水煮沸騰 2.把木瓜先放煮10分鐘 3.然後放雪耳煮開 4.放冰糖,調至小火慢慢燜20分鐘,大功告成 木瓜燉梨
用料    木瓜 半個    梨 1個    冰糖 1小塊    木瓜燉梨的做法 1.木瓜去籽,梨去皮 2.都切成小塊 3.鍋中加水煮沸後,放入木瓜塊、梨塊、冰糖,煮開後,再小火煮半個小時 小貼士 梨:生津、潤燥、清熱、化痰。熟梨滋陰潤肺,止咳化痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。 木瓜:其中含有木瓜酶,對人體有促進消化和抗衰老作用。熟木瓜可以養陰潤肺、滋潤皮膚、延緩衰老,還可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰多帶血等症。    紅豆薏米糖水
用料    紅豆 100克    薏米 70克    冰糖 60克    水 適量    紅豆薏米糖水的做法    1.紅豆、薏米、冰糖備用
2.將薏米、紅豆淘洗乾淨
3.將洗淨的紅豆和薏米倒入高壓鍋中,加入10-15倍的清水,然後加入冰糖
4.蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,壓25-30分鐘即可
小貼士 1.紅豆和薏米本身很不容易熟爛,如果不是使用高壓鍋,用紫砂煲或者電燉鍋來煲糖水,請將紅豆和薏米淘洗乾淨後用清水浸泡6小時以上,這樣可以大大縮短燉煮的時間; 2.紅豆一定要煮至開花沙化才好吃,如果想增加養血的功效,可以將冰糖換成紅糖; 3.加水和加糖量根據自己口味調節,喜歡濃稠的就少加水,喜歡清爽的就多加水。 馬蹄綠豆沙
用料    去皮綠豆 150克    馬蹄 6個    橙皮 1片    片糖 適量    馬蹄綠豆沙的做法 1.主材備好 2.去皮綠豆、橙皮洗淨,馬蹄去皮切成粒待用 3.把去皮綠豆倒入電飯鍋裡加入適量的清水,按湯水鍵,蓋上蓋煲兩個小時 4.兩小時後放入片糖,攪拌到片糖溶化後,再倒入馬蹄粒 5.煮片刻,攪拌均勻即可 小貼士 1、沒有去皮綠豆可以用綠豆來代替。    2、沒有片糖可以用冰糖來代替。    3、糖的份量根據自己的口味來調配。
 


 
 
   

 

 


 

 

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