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阿嬤吃紅棗中毒過世!吃紅棗千萬不能搭配它!要注意!分享出去
紅棗對身體好, 阿嬤非常喜歡吃。 她常常將「一日吃三棗, 一輩子不顯老」這句話掛在嘴邊。確實紅棗被譽...

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阿嬤吃紅棗中毒過世!吃紅棗千萬不能搭配它!要注意!分享出去
 

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紅棗對身體好, 阿嬤非常喜歡吃。 她常常將「一日吃三棗, 一輩子不顯老」這句話掛在嘴邊。確實紅棗被譽...

 


阿嬤吃紅棗中毒過世!吃紅棗千萬不能搭配它!要注意!分享出去 觀看數:496 人

 

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紅棗對身體好, 阿嬤非常喜歡吃。 她常常將「一日吃三棗, 一輩子不顯老」這句話掛在嘴邊。

確實紅棗被譽為「天然維生素」, 不僅可以補氣養血、美白祛斑、延緩衰老、健脾和胃, 還能抗過敏、抗癌, 是養生保健的良品。所以就算阿嬤每天吃紅棗, 家裡人也沒有阻止。

直到阿嬤有一天口吐白沫送醫, 西醫居然檢查不出原因來。

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最後阿嬤被家人帶去看中醫, 中醫師問了平常阿嬤的飲食, 長長嘆了一口氣, 才說出原因來。

原來阿嬤愛吃紅棗也愛吃蝦皮, 長期以來都這樣吃, 卻不知道這種搭配是會中毒的。 一開始毒素不多還沒有出現表徵,

長期下來毒素越積越多, 最後一口氣爆發, 才變成現在這樣。

幾天後, 阿嬤就回天乏術了, 留下了悔恨不已的家人。

紅棗絕對不能這樣吃

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1、紅棗+蔥:易導致消化不良

紅棗與大蔥一起吃, 會導致脾胃不和, 消化不良。

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紅棗最突出的特點是維生素含量高,

能補脾和胃, 益氣生津, 滋心潤肺, 養血安神, 悅顏色, 通九竅, 助十二經, 和百葯。

大蔥具刺激性氣味的揮髮油和辣素, 能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味, 產生特殊香氣,

可以刺激消化液的分泌, 增進食慾。

紅棗補脾和胃, 大蔥可刺激消化液的分泌, 但是兩者結合起來就是導致脾胃不和, 易導致消化不良。 再者, 中醫認為,蔥是辛熱助火的食物, 棗也屬於性甘辛熱之物, 二者同食, 易使火氣更大。

2、紅棗+海蟹:容易患寒熱病

海蟹與大棗相剋, 同食容易患寒熱病。

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至多間隔2小時才可以吃。

3、紅棗+動物肝臟:破壞維生素

紅棗不應和動物肝臟同時食用。

動物的肝臟富含銅、鐵等元素, 這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。 故紅棗不應和動物肝臟同時食用。

4、紅棗+魚+蔥:一起吃會消化不良

與魚蔥同食會導致消化不良。

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紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養血,與魚蔥同食會導致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。

5、紅棗+鯰魚:導致頭髮脫落

萬一同食吃了紅棗和鯰魚,可用蟹解毒。

鯰魚和紅棗同食,會導致頭髮脫落,能用蟹解毒。所以,食用紅棗的時,不能進食鯰魚。

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6、紅棗+銀魚:令人腰腹作痛

銀魚不能與棗同食,否則會令人腰腹作痛。

銀魚的營養價值極高,具有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效。但銀魚不能與棗同食,否則會令人腰腹作痛。

7、紅棗+牛奶:影響蛋白質的吸收

吃棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如奶製品。

因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品。

8、紅棗+玄參:功能相剋

紅棗與玄參同食,二者的功效和作用完全相反。

玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用,能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。由於它屬於寒性食物,因此可以預防和治療溫熱病。

紅棗味甘性溫,具有補脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃,因為二者的功效和作用完全相反。

9、紅棗+蝦皮:一起吃會中毒

和蝦皮同食會中毒。

蝦皮和紅棗同食會中毒。所以,食用紅棗會時,不能同時進食蝦皮。

10、紅棗+黃瓜、蘿蔔:破壞維生素

紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蘿蔔一起食用。

蘿蔔中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

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其實吃紅棗也有講究的,吃紅棗的注意事項:

1、紅棗不能吃太多,每天5~8個就可以了

紅棗含有大量的膳食纖維,這些纖維比較難以消化。如果一次吃太多,不僅容易上火,而且還會導致腸胃不適。所以,每天只需要吃5~8顆紅棗就可以了。

2、紅棗泡水的時候,溫度不能超過80度

紅棗中含有大量的維生素C,如果溫度過高,這些維生素就會被破壞掉。所以,紅棗泡水的時候最好不要煎煮,水溫最好不要超過80度。

3、吃完紅棗后,不要吃高蛋白食品

紅棗中含有大量的維C,會影響蛋白質的吸收。但是紅棗如果是煮的,維生素C就會被破壞掉,不會影響蛋白質的吸收。所以,生吃紅棗后最好過一兩個小時再吃高蛋白質的食品,例如牛奶、海鮮。

紅棗可以補血養顏,養生功效非常好。但是也並不是所有的人都適宜吃紅棗,紅棗如果吃得不當,反而會引起不適。

哪些人不適宜吃紅棗?

1、糖尿病患者

紅棗含糖量很高,糖尿病患者不適宜吃。

2、濕熱嚴重者

紅棗容易上火,而且含糖量高,比較黏膩,會導致痰濕比較難以除去。所以濕熱嚴重的人最好不要吃紅棗。

3、感冒初期的患者

紅棗的黏膩也會導致感冒的人體內的病邪難以去除,會延緩病症的康復。所以,感冒初期的患者最好也不要吃紅棗。

4、牙齒痛的人

紅棗易上火,而且糖分高,不適合牙齒痛的人吃。越吃只會越加重牙痛

 


 
 
   

 

 


 

 

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