NO-1:山藥 小編說:秋冬的時候,多吃山藥不僅對男性的身體好對女性也是非常不錯的。山藥蘊含有大量的人體所需要的維生素及礦物質。在秋天的時候,吃山藥是大補哦。既能增強營養,也能讓我們在秋冬季節提高免疫力。小編建議跟羊肉一起吃,效果更好哦。
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推薦菜譜:羊肉燉山藥 食材:羊肉500G、山藥1根、胡蘿蔔1根、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、料酒適量、胡椒粉適量 做法: 1)將羊肉切成小塊,胡蘿蔔切滾刀塊,山藥切滾刀塊 2)將羊肉入冷水鍋中,焯水後撈出 3)另起砂鍋加入開水,下入焯過的羊肉和蔥段、薑片、料酒及花椒,大火燒開後小火慢煲1小時左右 4)加入山藥、胡蘿蔔和適量鹽,繼續煲20分鐘 5)最後撒上少許胡椒粉即可